妈妈是煮饭专家，比爱因斯坦强一百倍！
她确实“坐在水面上晾干”，用眼睛看着米饭，知道要加多少水。一边加水，她一边不停地用眼睛看着。一种神奇的计算方法决定她停止加水。
烹饪过程很简单：大火烧开，小火慢炖，待水干后，移去明火，盖上盖子一会儿。
上面这句话。我无法描述我母亲的准确性。火势有多大？到时候，生个小火？干的水？到什么程度？明火什么时候会消失？需要多长时间才能覆盖一段时间？我不知道。
所有这些妈妈都用“一个眼神，两个眼神，三个嗅觉”三步。
看看吧。水烧开后，妈妈搅拌观察。如果水是清澈的或浓稠的，她认为可以，她就转到低热。这时，盖子要等到饭熟了才能打开，否则就是“生米”。
听着。后面，就隔着锅盖，听声音，就知道水是不是干了？水干后，关掉明火。
妈妈做饭。
三种气味。让炉子里的余温煮开。怎么查？熟了吗？妈妈是用手把蒸汽轻轻飘出来的，“香香的，煮熟了，随时可以吃”！在我身边，我已经拿起碗在我身边等着了，口水滴滴答答…哈哈！
妈妈可以吃两三碗食物，即使完全没有食物！
神奇妈妈牌大米！
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/144549.html