数百年来,人们一直在寻找那些“恢复活力的苹果”。我吃了一个,你以一种美妙的方式变得更漂亮、更健康、更快乐。不幸的是(或者幸运的是),对于衰老的影响没有这种神奇的补救措施,但科学家们提出了一些简单的建议。如果你跟着他们,那么你肯定会看到没有任何神奇果实的结果。
永远年轻≠永远醉
米哈伊尔·日瓦涅茨基( Mikhail Zhvanetsky ) 的“小剂量酒精,量多少都有用”这句名言早已在民间流行。关于小剂量酒精的无害甚至益处的观点已经深深植根于人们的脑海中。例如,许多人相信红酒可以增强血管壁并有助于预防动脉粥样硬化,干邑白兰地对心脏有益,而加胡椒的伏特加可以治疗感冒。但法医科学家阿列克谢·雷舍顿在他的《如何不年轻》一书中解释说:酒精的拥护者通常忘记提及乙醇,它对身体有不利影响,即使是少量的。是的,单宁、果糖、抗氧化剂本身是有用的,但它们的所有积极作用都被乙醇造成的伤害抵消了。
“你也可以在下水道清洁剂中添加一种维生素,并争辩说它对你的健康有益,因为它含有维生素,”Reshetun 写道。作者并不敦促大家彻底戒酒,但建议不要对酒精饮料的无害甚至好处抱有幻想。
精神病学家和神经精神药理学家大卫·纳特( David Nutt ) 在他的著作《喝还是不喝?《酒精与健康新科学》打破了关于酒精的流行神话。例如,昂贵的酒精和廉价的酒精一样有害。如果更昂贵的饮料在早上没有让你宿醉,那很可能是因为你品尝了它们,因此少喝了。
饮酒者还声称,酒精可以帮助他们放松,感觉更自信,甚至更快乐。纳特以一项有趣的研究作为回应。“在新西兰,研究参与者被安排在一间布置得像酒吧一样的房间里。他们中的一半被告知他们的杯子里有伏特加和滋补品,另一半被告知只有一种滋补品。但实际上,他们都得到了一种纯滋补品。为了可靠性起见,据称装有“酒精”的玻璃杯上装饰着浸泡在伏特加中的石灰楔,因此参与者可以闻到酒精,尽管饮料中的酒精含量可以忽略不计。结果,绝对清醒的人表现得好像喝醉了:他们调情、咯咯地笑,即使被告知真相,也拒绝相信自己没有喝醉。”
更多的蔬菜,更少的肉
没有“抗衰老”产品。但良好的地中海饮食可以显着影响预期寿命并预防糖尿病和心血管疾病。在《生物黑客:如何控制健康以 100% 感受健康》一书中,治疗师Aleksey Bezymyanny描述了这种饮食的主要规则:
- 饮食以慢碳水化合物为基础,尤其是全谷物。面包、米饭、土豆或面食不是违禁食品,而是基本的日常食物。
- 蔬菜、蔬菜、豆类、坚果和水果、少量橄榄油、奶酪、酸奶也应该每天出现在菜单上。
- 每周只能吃 1-3 次的食物:鸡蛋、鱼和海鲜、家禽、糖果。
- 肉类是百岁老人餐桌上的难得一见。牛肉、羊肉或猪肉一个月可供应数次。
- 地中海饮食的一个重要规则是选择适合当季的最高质量的当地产品。
- 在餐桌上聊天!在晚餐时进行友好的交谈将对您的健康和情绪产生有益的影响。
在冰水中寻找压力
科学记者比尔·吉福德( Bill Gifford)在他的书“变老没有必要!”的一章中写道。谈论所谓的hormetic生活方式。它的追随者一直在寻找各种压力来源。“hormetic”这个词来自古希腊词“hormesis” —— “快速运动” ——科学家指的是生物体对压力的某种反应。兴奋作用背后的基本思想是,某些类型的中等强度的压力会产生积极的影响。这种压力可能是在冰水中游泳。
“在芬兰的一项研究中,冷水游泳者在‘冬季游泳季节’开始之前(是的,有一个)和五个月后接受了调查。在冷水中定期游泳几个月后,在他们的血液中发现了更高水平的天然抗氧化剂(酶)。此外,他们的红细胞和血红蛋白含量很高——他们的血液更“血”。身体已经适应了暴露在冷水中的压力,并且已经适应了积极的关系,”吉福德写道。
如果您还没有准备好进入冰浴,请尝试洗个冷水澡:从几秒钟开始,逐渐将持续时间增加到几分钟。
永远在一起
管理学教授Linda Gratton和经济学教授Andrew Scott在未来学著作《新长寿:在不断变化的世界中建立在人类福祉上的东西》分享了他们对人类不同阶段积极情绪的研究。事实证明,丰富而长期的关系会引起人们最强烈的幸福感和满足感。
“这些人际交往创造了一种归属感和欣赏感。当我们被爱并作为回报爱他人时,我们每个人都会感受到关注、关心、幸福和理解。相反,当我们无法沟通时,我们会体验到被拒绝的感觉,我们对他人的信任就会减少,这让我们感到孤独、无价值和全神贯注,”作者写道。他们保证加强友谊和家庭关系将有助于活得更久、更快乐,因为这是真正揭示人性的关键。
为此可以做些什么?例如,想想你如何分配时间:你花多少时间在工作上,以及多少 - 与亲人沟通。您需要了解自己是否会在一个感兴趣的领域投入过多时间而牺牲其他人的利益,从而危及自己的未来。
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