靠吃就能预防老年痴呆!8类食物让大脑保持年轻

靠吃就能预防老年痴呆!8类食物让大脑保持年轻

“U.S. News & World Report” 网站每年都会参考全球的科学研究,评选出最佳饮食排名榜。

在2021年公布的榜单中,有一种MIND饮食(超体饮食),获得了世界排名第5!它的优点就是可以保持大脑年轻,预防老年痴呆。

靠吃就能预防老年痴呆!8类食物让大脑保持年轻

今天我,我们就来讲一讲:

01 预防老年痴呆要怎么吃?

02 如何早发现老年痴呆的蛛丝马迹?

靠吃就能预防老年痴呆!8类食物让大脑保持年轻

MIND饮食具体怎么吃?

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MIND饮食并没有一个非常严格的具体定量,而是一种饮食的原则,可分为『鼓励多吃的』和『限制少吃的』两部分:

MIND饮食鼓励多吃以下8类食物

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每天多吃绿叶蔬菜,和至少一种非绿叶蔬菜如菜花、西红柿等

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每周至少吃两次浆果类水果,如蓝莓、树莓、草莓等

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多吃坚果,每天去壳后10克,大约相当于10颗杏仁/核桃仁

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多用橄榄油烹调 ,吃不习惯可用山茶籽油等代替

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多吃全谷物,主食中杂粮杂豆要逐渐占1/3以上

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每周至少吃一次鱼,优先推荐富含脂肪酸的金枪鱼、三文鱼等

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每周至少吃两次鸡、鸭等禽肉 ,但不包括油炸的炸鸡

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每周至少有4顿饭中含有豆类

MIND饮食限制4种食物

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限制甜点、黄油、加工零食

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限制奶酪类,每周不超过1次

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限制红肉 ,每周不超过4个手掌(包括厚度)大小

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限制油炸食品 ,每周少于1次,比如隔周吃一次或不吃

MIND饮食怎么吃都有效!

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MIND饮食有一个很大的优点,就是容易执行,且就算不能严格执行,它依然有作用!

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所以如果你想让大脑保持年轻,或者家中有老年痴呆家族史的人,都可以尝试这种饮食模式。

只要按照上述原则,在平时吃饭、点外卖的时候多思考几分钟挑选,你就能离老年痴呆更远一点...

警惕老年痴呆5个隐藏先兆

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当然,饮食即便再注意健康,也没法保证100%杜绝老年痴呆的风险。所以有家族史,有轻度认知障碍的危险人群,还是要在生活中留意一些隐匿的阿尔茨海默病早期征象:

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短期记忆力衰退

NO:1

症状特点

经常记不起眼前或短期内发生的事,如记不住和别人的约定,记不住当前日期,反复提醒依旧不能记住。

也可表现为比如爱整洁的人开始变得脏乱邋遢;

很会做饭的人开始掌握不好火候咸淡等生活细节变化。

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性情改变,兴趣降低

NO:2

症状特点

如原本脾气温和的人,无缘无故地急躁易怒,怼天怼地;

或变得淡漠、茫然、多疑;

或变得不爱出门,对以前从事的活动兴趣缺乏。

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词汇缺乏

NO:3

症状特点

词汇量减少,比如用“盛饭的东西”代替“碗”;

常用“那个”、“这个”替代一时间想不起来的词汇。

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重复相同的陈述

NO:4

症状特点

比如经常反复问家属同一个问题,或反复讲述自己年轻时候的同一个故事。

给人感觉老人开始变得比以前『絮叨』等。

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判断力降低

NO:5

症状特点

比如不能正确判断天气,错误增减衣物;

经常购买一些不需要的商品;

大多数人能分辨的骗子和假广告,老人却容易相信等情况!

如果老人经常出现以上或者类似的问题,我们不要想当然地认为只是“人老了,脑子不好使”,还是要及早就诊检查。

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本文为“京医通”原创,如有内容转载,请标明来源

审稿专家:

李缨 宣武医院 营养科主任 副主任医师

王伟 宣武医院 神经内科 副主任医师

参考资料:

[1] https://health.usnews.com/best-diet/mind-diet

[2]《2018中国痴呆与认知障碍诊治指南》

编辑:医拉罐、医梨沙白

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