蒸鸡做法大全菜谱，蒸鸡怎么做才好吃

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蒸鸡怎么做又嫩又好吃「高赞回答」网友提问：蒸鸡怎么做又嫩又好吃「高赞回答」优质回答：滑嫩蒸鸡是按照小时候经常吃到老妈做的传统做法，记得小时侯经常能吃到老妈做的这道菜，回味无穷，也是现在我们家餐桌上出镜率最频繁的一道菜。不

用户问题：

怎么做出来的蒸鸡又嫩又好吃？“赞美答案”

出色的回答：

蒸嫩鸡是我小时候从妈妈那学来的传统吃法。记得小时候常吃妈妈做的这道菜，回味无穷，也是我们家餐桌上最常吃的一道菜。不加一滴水和油，加酱和香料，蒸熟，味道鲜甜嫩。这是一道食谱简单的美味菜肴。也就是标准的粤菜。

成分和细节

1.将半只鸡洗净，切成块。

2.加入两勺海天酱油、一勺糖和半勺盐拌匀。

3.加入酱油和蒜末拌匀。

4.最后加入3汤匙淀粉，抓匀。

5.把它放在一个大平板里，然后展开。

6.锅中放入适量的水烧开，将拌好的鸡块紧紧放入锅盖，大火隔水蒸20分钟左右至熟。

7.成品。香味吹到脸上，趁热吃。

小贴士：1:每个人的口味不同，酱油和盐的用量可以根据自己的口味来调整。23360调料的量勺是平时吃饭用的普通勺子。

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