关东煮配方及制作工艺(关东煮的家常做法及配方)

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关东煮做法及配方 关东煮做法及配方是啥2021-12-15 22:08:201、配方：熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻2个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡6个、竹轮回12个，关东煮调料包1袋。2、做法：（1）分别将每样

2021-12-15 22:08:20

1.配方：水煮蛋1个，白萝卜50g，魔芋2个，海带干50g，鱼蛋12个，豆腐泡6个，竹子12根，关东煮调料1袋。

2.练习：

(1)将每种材料分别放入沸水中焯一下，去除材料本身多余的味道和油脂。

(2)在2)1000-1200毫升水中加入1包关东煮调料。

(3)将所有食材放入调味汤中，大火煮开。待水即将沸腾时，转小火，保持汤汁不沸腾，3小时后即可完成烹饪。

(4)在关东煮，可以用竹签串在一起吃。

以上就是高考网站边肖给大家介绍的关东煮的做法和配方。烹饪的做法和配方有什么问题？想了解更多《关东煮做法及配方 关东煮做法及配方是啥》相关文章。

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