心脏就像一个泵,抽取血液来滋养内脏,帮助身体正常运转。如果每个人的心脏都健康,身体也就健康了。冬天气温低的时候,身体需要补充流失的能量。对于体弱的老年人来说,如果想保护心脏,应该多吃以下食物,这些食物价格便宜,有很好的保护心脏的作用。
老年人要记得吃这3种“护心”食物
第一种:大蒜
每天吃几瓣大蒜对心脏健康有好处。大蒜刺激一氧化氮的合成。一氧化氮扩张血管,抑制血管紧张素转换酶(ACE)的作用。血管紧张素转换酶可以放松血管,从而支持更顺畅的血液流动或保持血压稳定。
大蒜对心脏的另一个好处是控制胆固醇水平,因为大蒜可以帮助降低肝脏产生的胆固醇。
虽然还需要更多的研究来确定大蒜摄入量与胆固醇水平之间的关系,但2018年5月发表在《医学》杂志上的这项研究的荟萃分析和评论得出结论,大蒜补充剂可以有效降低总胆固醇水平和高水平的低密度脂蛋白胆固醇,这是心脏病的两个危险因素。
第二种:杏仁
杏仁富含抗氧化剂、维生素E、钾和镁。是抗动脉粥样硬化必不可少的营养素,能有效预防心脏病。研究表明,在日常饮食中用坚果代替等量的碳水化合物可以降低30%的心脏病风险。研究人员计算出,当杏仁脂肪取代饱和脂肪(主要存在于肉类和乳制品中)时,风险降低了45%。
除了降低胆固醇,杏仁降低心脏病风险的能力也可能部分归因于杏仁中维生素E的抗氧化作用和杏仁中低密度脂蛋白的降胆固醇作用。低密度脂蛋白是动脉粥样硬化和心脏病形式的胆固醇)。在人体饮食实验中,用杏仁代替传统脂肪,可降低低密度脂蛋白胆固醇8-12%。
第三种:南瓜
冬天是人们吃南瓜的季节,但南瓜营养丰富,但不含太多热量。平均来说,一公斤南瓜只含有大约40卡路里的热量,所以南瓜是减肥者菜单中不可或缺的食物。
研究表明,饮食中含有-胡萝卜素的水果和蔬菜不太可能引起心血管疾病(如中风和心脏病)。维生素A有助于改善人的皮肤,已经证明它可以改善精子功能和产量。南瓜非常受欢迎,因为它含有高含量的-胡萝卜素和维生素A。
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