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酒精的冰点“解决”了吗
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金华晚报2月19日讯记者任文林
疫情期间,75%医用消毒酒精非常紧俏,各大药店都卖断货。
金华的一个小学生和他的父亲有一个——从白酒中提纯酒精的奇思妙想,并把这个实验拍成了短视频。这段时长1分36秒的短视频,一时间获得无数好评。
众所周知,白酒中含有酒精,但不能直接用于日常消毒,因为酒精浓度达不到消毒要求。那么,我们能把白酒净化到符合医学要求吗?
洪斌小学二(3)班的徐子泉和翟爸爸在家里开始了实验。首先,他从家里找到一大瓶高粱,酒精度30度左右。然后,他把酒放进一个稍微小一点的塑料瓶里。拧紧盖子后,放入冰箱的冷冻室,同时将冷冻室的温度调至-24。当液体凝固时,体积会增大,所以不建议将液体装得太满。
冰冻六小时后,他打开冰箱,拿出塑料瓶。这时瓶中的白酒变成了硬冰,但瓶子还能倒出液体,这是浓度较高的酒精。
为什么把白酒放在冰箱里可以净化酒精?
正常情况下,水的冰点是0,酒精的冰点是-117。也就是说,当温度达到0时,水会结冰,而酒精仍然是液体。
但是,其实酒精和水混合后,里面的情况很复杂。起初,徐子泉和他的父亲试图用50度的白酒冷冻。藏在冰箱里后,他们发现白酒不会结冰。后来,他们在发现这个秘密之前,在网上发现了一张酒精凝固图。
他们发现酒精含量低于34度的酒可以在-24凝固。于是我转喝酒精含量低的白酒。
事实证明,在-24冷冻6小时后,原酒瓶中确实出现了固液分离,倒出的液体明显有更浓的酒味。
视频中,徐子全在棉花里蘸了点酒精,讲解酒精的使用和消毒方法。
“虽然我们已经成功提纯了酒精,但酒精浓度仍不确定。如果酒精浓度低于75%,可能是冷冻时间太短。如果酒精浓度高于75%,使用前需要稀释。”徐子全的父亲说,这毕竟只是一个简单的定性实验,主要是让孩子明白酒精可以通过这种方法净化。如果需要获得准确的浓度,还需要使用专门用于测试酒精浓度的仪器,即酒精测试仪。
其实提纯酒精的方法有很多,比如蒸馏、生石灰等,但冷冻提纯是最简单的方法。如果家里正好有白酒库存,又担心没人喝,可以用它给孩子做个实验。
(受访者提供视频和图片)
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