当人到老年时,身体器官的所有“部分”都在某种程度上显示出衰老的迹象。各学科专家为胃、肝、肾等器官衰退的人群制定了“饮食护理清单”。
胃不好,少吃胀气豆。
上海华东医院首席营养师陈
对于胃不好的人来说,避免饮食中的某些禁忌可以更好地保护这个娇嫩的器官。
主食应该少吃胀气豆。容易胀气的人应该少吃或不吃大豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们难以消化,容易产气。其他杂豆,如芸豆、红豆、鹰嘴豆等。可以适量食用。然而,胃不好的人应该在烹饪前充分浸泡豆子8小时以上。
少吃蔬菜。胃不好的人可以有意识地选择一些暖胃护胃的蔬菜品种,如南瓜、胡萝卜、白菜等。但是,苦菜,如苦瓜、生菜、苦菊等。多为感冒,且脾胃虚寒者宜少食。
水果少吃酸性水果,如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等。这样很容易导致慢性胃炎的人有泛酸和恶心的情况,而且对胃溃疡患者也造成一定的刺激,所以尽量少吃或者不吃。此外,脾胃虚弱的人最好不要吃冷梨和柚子。
没有必要为了保肝而吃所有的保健品。
北京大学人民医院肝病科主任魏来
肝脏健康与饮食密切相关。
肝脏需要脂肪,但不能太多脂肪。因此,瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
维生素E是护肝的“新武器”。现代医学证明,维生素E可以预防肝组织的衰老。健康人每天可以摄入12毫克维生素E,相当于2勺葵花籽油和30~50克杏仁、核桃、花生等坚果。如果你有肝病,你需要每天补充至少100毫克来满足肝脏的需求。
喜欢绿色食物养肝中医认为“青色入肝经”。绿色食品有利于肝气循环和新陈代谢,还可以缓解肝郁。能滋养保护肝脏的食物有西兰花、菠菜、青苹果等。
我国最忌讳的护肝保健品,引起肝损伤的主要药物是各种保健品和中药。肝功能差的人不需要吃任何所谓的护肝保健品。
不要盲目修复肾脏。
云南省中医院肾内科副主任医师张春燕
很多人开玩笑的时候经常说“你肾不好”。其实真正了解肾功能的人不到10%。肾不好的真人通常会有精神萎靡、乏力、厌食、腰痛、小便过多或不足、小便起泡等症状。肾脏不好或肾脏疾病的人确实需要特别注意饮食。
不要吃太多盐。中医认为盐能入肾,也伤肾。饮食中95%的盐被肾脏代谢。如果吃得太咸,肾脏的负担自然会增加。
少吃辛辣辣椒、含有刺激性成分的食物、辛辣调味品(如洋葱、生姜、大蒜、咖喱、芥末、胡椒)、香料和含有较多挥发油的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、萝卜等)。).在人体代谢过程中,其中所含的辛辣成分往往通过肾脏排泄,这些辛辣成分对肾实质细胞有不同程度的刺激作用,严重时可能会影响肾脏。
吃肾养肾有风险。很多人认为肾脏是滋肾壮阳的最佳产品。事实上,动物肾脏提供的主要营养物质是蛋白质和脂肪,不能治愈“肾虚”或缓解“肾虚”。而且这些食物大多含有大量的饱和脂肪,对补肾没有任何帮助。
少喝或不喝碳酸饮料和浓茶。在平时的基础上,酌情多喝开水。
根据症状,肾损害、尿量低的患者可以吃冬瓜、丝瓜、西瓜、竹笋、萝卜、青菜等。高血压患者可以吃莲藕、玉米等。特别是患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不全的人
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