用户问题：
什么是氢化油“精华”
出色的回答：
(一条生活屋美食桌)
说到食用油，大家的第一反应是：
热度太高了！
但只有它是个例外。——椰子油。
椰子油打破了“所有油的热量都很高，很无聊”的偏见。
它热量低，自然健康。吃多了不会发胖，也有利于促进人体的新陈代谢。
为了保持身材，超模米兰达可儿从14岁开始就一直吃椰子油。
网络图片
也有很多明星是椰子油的忠实粉丝。范冰冰、贝克汉姆和安吉丽娜朱莉平时都吃椰子油。
今天，一个活的博物馆推荐两种健康的椰子油：冷榨椰子油和烹饪椰子油，它们来自泰国品牌BOONBOON。
在中国，生产椰子的地方不多，所以椰子油在中国的渗透率不高，进入中国市场也很晚。
但是在东南亚，椰子树随处可见，椰子油的知名度非常高。椰子油已经被人们使用了2000多年，它将被用于日常饮食、烹饪、烘焙、护肤和护发。
尤其是煮米饭，用一勺椰子油，椰香四溢。
泰国椰子油，有各种规格。
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食用油新贵
椰子油主要来源于椰子肉，这也是椰子的精华。
虽然它是一种植物油，但它的成分与我们通常吃的植物油不同。
普通食用油的主要成分是长链脂肪酸，参与人体复杂的消化过程，其中的脂肪容易在体内堆积。
椰子油的主要成分是中链脂肪酸，具有很强的水解能力。它大部分可以在胃里解离，不会堆积在血管里，也不容易堆积成脂肪。相反，它可以直接产生能量，促进新陈代谢。
中链脂肪酸也是母乳的主要成分，只存在于母乳和少数食物中。对人体大有益处，非常健康的油。
椰子油在烹饪中的烟点高达232C，是普通食用油的两倍。因此，高温烹饪和油炸不会产生致癌物质。
菜籽油的烟点为107C；
大豆油的烟点为160C；
橄榄油的烟点是160C；
花生油的冒烟点为160C；
如果常用油的温度超过烟点，油将开始变质，产生自由基和氢化油等致癌物。
提示：烟点是指油受热开始产生烟的最低温度。
冷榨椰子油
冷榨椰子油可选单瓶(230ml)、礼盒(230mlx2)、小瓶便携(25mlx2)。
礼盒，包括2瓶冷榨椰子油和一个小钢勺。
小瓶，包括2小瓶椰子油，大小合适，可以随身携带。放在包里，或者办公室里放一瓶，随时随地都可以用。
冷榨椰子油采用常温冷榨技术提取，完全保留了椰子的营养和香味。
椰子油在25以下是白色固体。25以上，会慢慢融化成透明状态。
打开瓶盖，一股浓郁的椰香扑面而来，非常香！
直接吃：冷榨椰子油最简单的吃法就是直接吃。
每天吃2勺，清香可口，可以补充日常所需的营养和能量。
煮米饭：边肖用椰子油煮了一锅米饭。煮沸前，加入2汤匙椰子油，搅拌均匀。煮好的米饭晶莹剔透，颗粒清晰，散发出椰子的香味。
小贴士：煮饭时，椰子油的用量可以根据个人口味增减。
烘焙：烘焙面包时，在配料中加入1勺椰子油，或者用椰子油代替黄油，烘焙出来的面包会有天然的椰子味。
护肤：椰子油也是天然的护手霜。冬天，边肖经常用椰子油涂手，非常滋润光滑。
冬天脸部干燥脱皮的时候，用手指蘸一点椰子油，在干燥的皮肤处按摩一会儿，干燥感就会缓解很多。
或者在洗脸和洗澡后，涂抹适量的coc
护发：椰子油有很好的护发效果。能在头发表面形成润滑膜，对改善受损发质有很大帮助。在东南亚的许多国家，椰子油被用来保护头发。
洗发时，用适量椰子油按摩头皮和头发，然后戴上浴帽，30分钟后冲洗干净。
卸妆：取2 ~ 3毫升椰子油涂抹于手掌，然后轻轻按摩面部。化妆品和污垢出来后，用清水清洗。
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烹饪椰子油
烹饪椰子油(450毫升)，由椰子肉精制而成，去除了椰子的香味(所以不用担心用它烹饪会有椰子味)，但保留了椰子的营养。
主要用于烹饪、烧烤等。
烹饪：用椰子油代替普通食用油，翻炒，炒，炒。它比橄榄油、花生油、菜籽油更稳定，耐高温，非常适合中国烹饪。
用它烹饪时，味道清新，没有油腻感。
烧烤：椰子油和烧烤也是绝配。众所周知，烧烤中一般的油容易产生致癌物，但如果使用椰子油，就非常适合了。
椰子油烟点高，温度再高也不容易产生致癌物，自然健康。
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