孩子是否总是挑食不吃早餐，家长在孩子身体发育期间要注意孩子的营养。早餐应该有营养，孩子们应该喜欢吃。今天小惠给大家分享了《Aauto faster》里早餐的小技巧，学会了不再担心孩子挑食，不吃东西。做法简单明了，学会了在家每天给孩子变花样！
一、鸡胸肉卷
1、准备食材：鸡胸肉、青椒、豆腐皮、料酒、酱油、酱油、胡椒粉、盐、淀粉、大蒜、孜然粉、辣椒面、保鲜膜。
2、步骤：
(1)鸡胸肉洗净切片，青椒洗净切丝，大蒜去皮切丝备用。
(2)腌制鸡胸肉：将鸡胸肉放入碗中，加入1茶匙料酒、1茶匙酱油、半茶匙胡椒粉、少许盐和1茶匙淀粉，拌匀腌制30分钟。
(3)锅内热油炒蒜末，然后倒入腌制好的鸡胸肉翻炒至熟，再倒入青椒丝孜然粉和辣椒面翻炒均匀。
(4)在保鲜膜上铺一层豆腐皮和适量鸡胸肉，卷起来。特别嫩香，方便又营养，小朋友都喜欢吃。
二、鸡蛋肉夹馍
1、准备食材：面粉、酵母粉、糖、鸡腿、辣椒、香菜、鸡蛋、酱油、蚝油、酱油、姜、辣椒、八角、桂皮、茴香、白芷、肉豆蔻、干辣椒、冰糖、洋葱、盐、
2、步骤：
(1)糊化：将面粉、酵母粉、白糖、水放入碗中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。
(2)鸡腿入锅洗净，加入料酒和水5分钟后捞出沥干水分备用。锅中热油加入冰糖翻炒出糖色，鸡腿翻炒至鸡腿两面都有颜色。
(3)加入3茶匙酱油、1茶匙蚝油、1茶匙酱油、1片姜、少许胡椒粉、1颗八角、1片桂皮、适量茴香、1片白芷、1片肉豆蔻、3个干辣椒、少许冰糖、少许洋葱和适量盐，加入煮鸡蛋煮20分钟。
(4)面团醒发、揉面、排气、挤压擀成圆形、对折、擀成饼状、覆盖醒发20分钟，
醒发好后放入电饼铛烙至两面金黄就可以出锅了。
（5）将鸡腿肉和香菜青椒切碎，再将鸡蛋对半切开加入饼里面淋入少许汤汁就做好了，外皮酥脆里软，非常香自己做干净卫生，孩子吃着营养家长放心！
三、韭菜水煎包
1、准备食材：饺子皮、韭菜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、食盐、十三香、生抽、蚝油、芝麻油、黑芝麻、葱花
2、步骤：
（1）木耳提前泡发，泡发后的木耳、韭菜和去皮的胡萝卜一起切碎，放入炒熟的鸡蛋混合均匀。
（2）再放入盐1勺、十三香少许、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻油1勺拌匀备用。
（3）饺子皮擀薄，放入适量馅料包好，平底锅刷一层油放入包子煎至底部金黄，再加入适量清水盖上锅盖焖5分钟左右，撒上黑芝麻和葱花就可以了，无需揉面简单又省事孩子喜欢吃！
四、鸡蛋三明治
1、准备食材：吐司片、鸡蛋液、火腿、生菜、西红柿、肉松、沙拉酱、黑芝麻
2、步骤：
（1）碗中放入鸡蛋打散，火腿切片，西红柿洗净切片备用。
（2）平底锅刷一层薄油倒入蛋液，放入两片吐司翻面，撒上适量黑芝麻煎至凝固后再翻面。
（3）在一片吐司上面铺上生菜叶、西红柿片、火腿片、沙拉酱和肉松再煎至凝固。
（4）把鸡蛋饼向里面叠起来，再将两片吐司叠起来，切块就可以吃啦，超级简单营养满满孩子喜欢吃！
五、火腿肉松酥
1、准备食材：手抓饼、火腿肠、肉松、沙拉酱、鸡蛋、黑芝麻
2、步骤：
（1）鸡蛋倒入碗中打散，火腿肠切条备用。
（2）手抓饼铺上一层适量肉松和火腿条淋入沙拉酱，卷起来后切小段。
（3）再放入烤盘中，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻点缀一下，放入烤箱中，烤箱180度烤20分钟就可以了，火腿肉松卷酥到掉渣，一口咬下去口感丰富，酥脆的外皮卷着香酥的肉松真的是太好吃了，我家孩子两天不吃就馋的不行！
以上五种快手早餐的花样做法大家都学会了吗，欢迎大家评论下方评论留言哦！
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