冬季四大坏习惯,,,大大降低补钙效果,三大黄金搭配法,能滋养骨骼,长高,牢牢把钙抓进骨骼。
冬天除了御寒保暖,还要注意给身体补充丰富的钙质。如果钙从人体流失,青少年的身体发育会受到影响,尤其是身高。中老年朋友会有骨质疏松,也会出现并发症,肌肉和血管收缩会导致抽搐和心律异常。因此,在冬天,每个人都必须为身体补充足够的钙。
补钙,除了饮食,良好的生活习惯同样重要。冬天来了,天寒地冻,生活中有很多坏习惯,会让人体对钙的吸收很差。让我们一起来看看。
冬天的四个坏习惯,,,大大降低了补钙的效果。你明白了吗?找一个促进钙吸收的黄金搭档。
第一:每天吃太多肉。
冬天很冷,所以你可以多吃高热量的食物,比如肉,来保暖。但是吃很多肉对你的健康没有好处。很多人不吃肉就不开心。
肉中脂肪太多,蛋白质太多。人吃多了之后,脂肪摄入过多会导致脂肪吸收不良,游离脂肪酸过多,与钙结合形成不溶性钙皂,阻碍钙吸收。这样,人体不吸收钙。过量的蛋白质也可能导致钙流失。
所以,为了身体健康,更好地吸收钙,冬天要合理吃牛肉,不要吃太多。最好控制在每天120-200克,成年人每天摄入蛋白质为每公斤体重1.16克。
第二:咖啡、浓茶、碳酸饮料、过量饮酒和吸烟。
现在的青少年喜欢喝碳酸饮料,会影响钙的吸收。碳酸饮料中含有大量的磷酸,会影响钙的吸收,减缓骨骼发育和骨质疏松,影响骨骼对钙的储存。
浓咖啡茶中含有较多的咖啡因,会影响人体对钙的吸收,加速尿液中钙的排泄,容易诱发骨骼钙流失、骨质疏松和骨折。
吸烟有害人体健康,还会引起人体酸化,导致体内钙磷失衡,不利于钙的吸收。
所以,为了健康,为了更好地吸收钙,每个人都在生活。不要吸烟,尽量少喝酒或不喝酒。尽量不要喝咖啡。尽量少喝茶,浓茶不要喝太多。碳酸饮料是被禁止的。
第三;吃太多咸的食物。
如果饮食中盐吃得太多,钙的流失会加快。人体内的钙是伴随着钠从尿液中排出的,盐中含有大量的钠。吃太多高盐食物,流失更多的钙,骨密度降低,就会出现骨质疏松。
此外,每个人都应该少吃或不吃味道重的零食。
每人每天盐的推荐摄入量是5g。建议你减少烹饪用盐的量。
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第四个;高磷饮食过多
高磷食物一般存在与熏制食物,腊货,油炸食物,膨化食物等里面。
磷元素适量对钙有促进作用。磷元素过量,会反过来抑制钙吸收,导致血钙下降,诱发骨质疏松。因此为了健康,大家要少吃高磷食物。
下面给大家推荐3种黄金搭配方法,黄金补钙的食物,是名副其实的“补钙高手”,合理搭配,吸收率也不差,补钙效果很好,一起学习一下;
第一种;维生素D
维生素D又被称为钙的“第一密友”,最好的黄金搭档。维生素D可以加速钙的吸收和利用,强键身体。
如果人体缺少维生素D,会使身体对于钙元素,磷元素的吸收减少,最终引起骨生长的障碍,诱发佝偻病。老年人会出现骨折的问题。
补充维生素D,大家可以食用蘑菇这种菌类,它的含量很高。常见的菇类,有蘑菇,香菇,金针菇,杏鲍菇等。或者食用鱼肝油也可以补充维生素D。
最简单的方法就是到户外晒一下太阳,靠太阳光中的紫外线来激发
推荐蘑菇吃法,香菇蒸肉,搭配一点五花肉,放到锅里来蒸,好吃又美味。
做法:1香菇清洗,去掉根部,放到盐水里浸泡,除去上面的脏东西。
2五花肉剁碎,腌制一下,里面加入盐,酱油,胡椒粉,一点淀粉,葱姜末
3香菇捞起来沥干水分,把肉末依次放进去,然后放到盘子里,大火来蒸
4蒸的时间大概是13分钟即可。然后准备一点调味汁,醋,味极鲜,生抽,葱末,香油,泼在上面即可。
第二种:维生素K
维生素K也是补钙的好帮手,激活骨骼中的一种重要物质骨钙素,促进成骨细胞生成、抑制破骨细胞活性。促进骨骼代谢、有效降低骨折的风险。
维生素K的含量,绿叶蔬菜含量最高。常见的有豌豆、鸡蛋、鱼、奶制品、大豆油、肉类,肝脏和谷类食物等。
大家在吃绿叶蔬菜的时候,用素炒或者凉拌的方式来做,可以更好的吸收维生素K。每天摄入500克蔬菜,有效预防维生素K的缺乏,维持血管和骨骼的健康。
推荐食物,西蓝花。西蓝花里面的维生素K含量不错,半个西蓝花就有46微克的维生素K,已经占到了日常建议摄入的58%。西蓝花营养丰富,有蔬菜皇冠的美誉,经常吃一点,对身体的爱护极好。
推荐吃法,清蒸西蓝花。
做法:1西蓝花掰成小朵,放在水里浸泡,里面可以加一点面粉,除去上面的杂质或者虫卵。
2浸泡一会后,冲洗几遍,拿出来,沥干水分,放在一个盘子里,放到锅里大火来蒸。
3时间大概8分钟即可。准备调味汁,葱姜蒜切末,放到锅里爆香
4倒进碗里,加入盐,味极鲜,醋,一点香油,一点白糖,泼在西蓝花上面即可。
第三种;镁元素
人体中的镁元素与钙元素相辅相成,是钙的“搬运工”,是构成人体骨骼的重要成分。将钙均匀地分配到各个骨骼和软组织中,增加钙的存留量,维持神经和肌肉的正常兴奋性。如果人体镁元素含量不多,骨质疏松就会出现。老年人特别要注意。
对于镁元素的摄取,大家在生活中可以多吃含镁多的食物,例如,海参、榛子、西瓜子、鲍鱼、腰果,燕麦片,小米、虾皮等。
在所有的食物中,紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”,大家可以在生活中多吃一些紫菜。推荐吃法, 紫菜鸡蛋汤,简单美味,营养高。
做法:锅里烧水,水沸后,放进紫菜,鸡蛋打好,搅拌均匀倒进汤里面,煮沸即可,起锅前,加入盐,胡椒粉,香油,葱花即可。
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