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“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”
——《月令七十二候集解》
《月令七十二候集解》里有提到“十一月中,终藏之气,至此而极也”。至，有极至的意思，从立秋开始，自然界中的阴阳互相转化，出现阴长阳消这一过程，到达冬至时，阴气达到极至，阳气也准备开始萌芽。顺应这个时节的特点，在日常生活里我们是要以温补阳气，驱散寒气为主。
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防寒防流感
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饮食荤素搭
材料：章鱼干1-2只，莲藕2节，陈皮2片，猪骨300g，板栗10个，胡萝卜1根，莲子15g
做法：章鱼温水浸泡半小时，洗净备用；猪骨焯水洗净备用；胡萝卜、莲藕去皮洗净切块；板栗洗净去壳；陈皮、莲子洗净。锅中加入适量水，放入上述材料，大火煮沸后转小火煮1小时左右，加入适量盐调味即可。
材料：椰浆1瓶，香芋1个，西米100g，冰糖适量，水适量
做法：锅中放入适量水，大火煮开后加入西米，适当进行搅拌防治粘锅，西米煮至中间小白点即可关火，盖上锅盖焖15分钟，煮好的西米捞出过凉白开后备用。香芋去皮切粒，另一个锅中放入适量水，煮开后加入香芋，熟透后加入适量冰糖，冰糖融化后关火加入椰浆，加入西米搅拌均匀即可。
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冬至节气的小儿推拿方案