2021-12-18 08:49:41
1.变质的茶。茶叶不易妥善保存，容易吸湿发霉，而有些人出于对茶的热爱和经济，不愿意丢弃发霉的茶叶。变质的茶叶含有大量有害物质和病菌，绝对不能饮用。如果优质茶放置时间过长，茶汤会因氧化和微生物繁殖而变质，这样的茶不能再喝了。
2、第一茶。现代茶叶在种植、加工和包装过程中，不可避免地会受到农药、化肥、粉尘等物质的污染。第一茶其实就是洗茶的水，要尽快倒掉，然后倒入开水中，这样冲泡出来的茶才是最卫生的。
3、焦茶。过度油炸的茶叶失去了营养，味道不好。
4.泡茶时间长。如果冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、脂类、芳香物质等会自动氧化，不仅会使茶汤颜色变深、口感变差、香味降低，还会失去其口感价值。而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，茶汤的营养价值也会大大降低。同时，由于茶汤搁置太久，受到周围环境的污染，茶汤中有很多微生物(细菌和真菌)，非常不卫生。
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