明天就是中秋佳节,家里的月饼和水果备好了吗?
都知道水果富有多种维生素及膳食纤维,是健康膳食不可或缺的部分!
不过,不是所有水果都适合你哦!不同人群如何挑选水果也有一定的讲究,小灯和你一起来看看吧!
柚子
柚子谐音“游子”,是中秋必不可少的水果,有游子归来,阖家团圆的象征。
柚子含有丰富的维生素C和类胰岛素成分,对肥胖、糖尿病、心血管疾病人群十分友好。
注意:
高血压患者服药期间不适宜食用,柚子会升高降压药浓度,如同增加了药量,使得血压急剧下降,造成头昏发慌、甚至引起心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
癌症患者服用靶向药期间不能吃,柚子中的呋喃香豆素及其化合物,对酶CYP3A4活性有强烈抑制作用,会干扰抗癌药的代谢。
其他柚子类水果、石榴等同理。
柿子
柿子被誉为“果中圣品“,不仅口感丰富,而且富含维A、维C、钙和果胶,能有效改善便秘,调节肠道菌群。
注意:
糖尿病患者不能吃,柿子含糖量很高,进食后容易吸收,使得血糖快速升高,不利于控制血糖。
贫血患者不能吃,柿子中的单宁酸会与食物中的铁离子结合,妨碍肠道吸收铁元素。贫血患者吃了柿子会加重病情。
榴莲
榴莲这种神奇水果,爱的人趋之若狂,不爱的人深恶痛疾。
榴莲一直被称为“水果之王”,因为它营养价值非常高,不管是维生素、矿物质、膳食纤维、脂肪、氨基酸种类极其丰富。
注意:
肥胖和糖尿病患者不能多吃。
榴莲糖分非常高,每100克果肉约含27克果糖,而且热量达到147kcal,是普通水果的3倍!
糖尿病患者最好不吃,不然很容易让血糖失控!
肾病患者:榴莲果肉含钾量很高,每100克榴莲约有261毫克钾。
对正常人而言,每天通过食物摄入钾2400~4000毫克,通过肾脏排出2800~3600毫克。但对肾病患者而言,肾小球过滤降低,很难保持血钾平衡。
所以不建议肾病患者食用。
同理,哈密瓜、山竹也是高糖高钾水果,不适合肾病患者。
杨桃
杨桃也是中秋的标志性水果,含有大量的胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等。而且切片像星星,深受小朋友喜爱。
丰富的果酸和柠檬酸,能促进消化液分泌,增加食欲,提高消化功能。非常适合节日里大鱼大肉后解腻消食。
注意:
肾病患者一定不能吃杨桃,杨桃含有Caramboxin神经毒素,正常人可以顺利排出,但肾病患者就过滤不动了。
有可能会导致神志不清、四肢无力、肌酐升高、尿量减少,甚至昏迷的情况。
所以,肾功能不全的患者,记得不要吃杨桃了哦!
健康人群呢?
对健康人群而言,就可以敞开肚子吃吗?
并不是哦,虽然水果有益,但毕竟也是含有丰富糖分和脂肪的,过量也会增加肠胃炎、糖尿病和肥胖的风险。
根据中国营养学会发布的膳食指南推荐:
正常成年人每天应摄入水果200~400克(4~8两),相当于一两个中等大小苹果;
6~12月龄婴儿每天应摄入25~50克;
1~3岁幼儿每天应摄入150~200克;
4~6岁学龄前儿童每日100~150克;
7~18岁学龄儿童和青少年每天200~400克;
孕早期每日应摄入100~200克,孕中后期200~400克。
这下你知道要怎么选择水果了吗?
*图片来自Pexels、Pixabay
内容来源网络,如有侵权,联系删除,本文地址:https://www.230890.com/zhan/15118.html