我的孩子喜欢吃咖喱饭,几乎一周煮一次。大部分是土豆和胡萝卜,是用鸡肉或牛肉做成的。有时也做成咖喱饭和蛋包饭,就是在饭里多放一个鸡蛋饼,然后把煮好的咖喱汁倒在上面。孩子们吃得很好。
在家做饭相对免费。你想做什么就做什么。比外面买的干净健康。妈妈做饭很好,孩子们吃得很开心。
有时候,我会给咖喱饭做一个小形状,给孩子做饭。如果你有一些乐趣,你会有更多的食欲。不,快到圣诞节了。给孩子们做咖喱饭的时候,突然想起来了,就开始做给圣诞节吃。
看到后,孩子们惊呼道。虽然不是很精致,但也比普通的咖喱饭受欢迎,一大盘很快就吃完了。让我们一起看看我是怎么做到的!
00-1010【食材和调味料】:大米、300克肥牛肉片、1个土豆、半根胡萝卜、西兰花、咖喱和食用油;
详细制作过程:
1.先蒸一锅米饭,将米饭和水放入电饭煲,启动香喷喷的米饭功能。
2.盛出一勺米饭,加入少量番茄酱,拌匀后揉成扁圆形。米饭的颜色不是那么白。这一块是圣诞老人的头像。
3.把抹了番茄酱的扁圆形饭团放在盘子里,然后挤出两条厚厚的白米条,一条是帽檐的,一条是胡子帽檐的,然后拿着白米让它看起来像白胡子;胡萝卜切一个帽子,捏一个饭团放在一边当帽子球;用番茄酱挤出眼睛、鼻子和嘴巴;
4.烧热镬,放少量油,将两个鸡蛋搅拌均匀,倒入镬中,摊成蛋饼;
5.翻过来,两面煎一下,蛋卷就做好了。
6.撕开蛋卷,盖在圣诞老人的胡子上和胡子周围。我家孩子喜欢咖喱蛋包饭,所以我特意加了一个鸡蛋饼,但是我不能覆盖所有的圣诞老人,只能覆盖一部分。
7.再次烧热炒锅,放入食用油和土豆丁。
和胡萝卜,稍微煎2分钟左右;
8、看到土豆半透明以后,加入温水,再把准备好的咖喱块放进锅里;
9、盖上锅盖,大火煮开后转小火炖煮至土豆熟软;
10、肥牛片用另一个锅焯水后捞出,放到炒锅里;
11、翻炒均匀,肥牛和熟软的土豆混合在一起,肥牛片已经是焯熟过的了,所以不需要继续煮了,翻炒均匀即可关火盛出;
12、做好的咖喱土豆肥牛连同咖喱汁一起淋在圣诞老人米饭的四周。用开水焯过的西兰花随意装饰一下, 一盘好看又好吃的节日主题咖喱饭就做好了。
放学回来的小朋友们看到这份咖喱饭,都开心极了,比平时吃饭胃口更好,还不停地问我是怎么做出来的。如果你家里也有小朋友,不妨动手试一试,给孩子一份美食的乐趣吧!即使没有小朋友,也可以给自己或者家里的大朋友做一份不一样的咖喱饭!
内容来源网络,如有侵权,联系删除,本文地址:https://www.230890.com/zhan/151422.html