好的//说说用酒养生吧。

正文：梁航

酒是一种饮料，也是一把双刃剑，有利有弊。喝酒只能因人而异，适可而止。

3354-铭文

目前很多人只知道喝酒对身体有害。众所周知，老年人饮酒也能起到养生延年的作用。

喝酒养生，以酒养老，由来已久。在中国西周时期，酒主要是作为一种仪式，但也是一种生活饮料。鉴于前朝亡国的教训，当时的周公颁布了《酒诰》号禁止令，规定酒精只能用于祭祀和养老，凡聚众饮酒者一律处死。把喝酒当作重大犯罪等同于杀人，这大概是我国历史上最严厉的禁令了。

但在如此严格的禁酒之下，甚至有可能以酒养老，可见当时酒精对养老的作用和影响。酒可以用来养老，也给了酒一种有爱的、受欢迎的颜色。从那以后，老年人就靠酒精养活自己，这已经上升到国家治理的层面。

喝酒养老不仅仅是由于酒本身对人体的滋补作用，还可以增强人的精神愉悦，支持人的生活，增强人的体质，预防疾病，从而达到延缓衰老的效果，这其实是一种养生。从古至今，仍有许多人和事眷恋酒，晚年以酒养生。这足以证明，在很大程度上，喝酒有利于延年益寿。

谈葡萄酒养生

第一，从古代来看：

古人把饮酒放在非常重要的位置，认为酒对健康长寿有积极作用，这是“以酒敬老”的习俗，已经上升到国家政策的层面。

西汉规定，每年初给三长老布匹、丝绸、酒肉等。到了东汉，也就是明帝永平二年，规定世界上每三个人就要给一石酒和四十斤肉。三个老人是什么？《汉书高帝纪》载：“养民年过五十，有修行，能带领百姓向善，并被视为第三老人。”也就是50岁以上，有修养的人，国家会给酒，帮助和尊重老人。

至于宋代，名著《太平御览》记载了“粟酒”，文中说“粟、粟、水皆为酒养老，酒以尊卑为序，粟以软适老。”这是古代用酒尊老的一种非常直接的表达。可见，在国家层面，饮酒敬老有利于长寿，这在当时已经成为共识。

观察饮酒是否有益健康长寿更直观。从中国历史上酗酒或酗酒的名人的年龄来看，确实有很多人活得很长。比如著名思想家荀子去世，享年80岁；南宋文学家、爱国诗人陆游，享年84岁，何、苏武等著名艺术家，也都已年过八旬。

此外，在饮酒者中，70岁以上的人比比皆是。孔子，古代思想家、教育家，生于公元前551年，卒于公元前479年，享年71岁。以《酒赋》闻名的西汉诗人、思想家杨雄，70岁了。醉生梦死的竹林七贤中，单涛、王戎都已经70多岁了。刘禹锡、白居易等诗人、名人都70多岁了。毕竟在医疗技术落后的古代，70岁以上的人被认为是长寿的，所谓的70岁更是凤毛麟角。

值得一提的是，宋代欧阳修经常和朋友去亭子里喝酒。“太守和客人都来这里喝酒，他年轻时喝醉了，所以称自己喝醉了。”因此，他把这个亭子命名为“醉亭”。《醉翁亭记》也是人与人之间的传承，人们以酒闻名，酒有着持久的魅力。这几乎是古代文人对酒的陪伴和依赖的缩影和真实写照。

第二，从vi的现代角度来看

国学大师温曾说：“多吃肥肉，多喝酒，多和外国人交朋友，你至少能活九十九岁。”他确实活到10岁。

8岁。而酒界泰斗秦含章老先生，更是跟酒结下了不解之缘，到了110岁还在喝酒。

说说以酒养生

三、从中医来看：

中医养生证明，酒对于人体有着不可忽视的作用，很多治病救人的药方中都有酒的影子，以至各种药酒治病养生的就更多了。

酒在中医药中用途极为广泛，在中医看来，酒有提神活血、舒缓筋骨的功效，老人筋力衰疲，酒能帮助缓解。酒的作用还体现在：一是，吃饭时饮酒可以增进人的食欲，促进食物的消化，对老年人和食欲不佳的人很有帮助。二是，少量饮酒可以调节心血管疾病，少量的酒精能增加血液中高密度脂蛋白的含量，有效保护心血管系统。三是，适量饮酒可以增加人体血液循环，刺激人体中枢神经，能起到消除疲劳、缓解紧张情绪的作用，还可以改善睡眠质量。

可见，适度的酒可以加速血液循环、促进新陈代谢、增强消化力和免疫力，对老年人养生有利。这在历代名医的文献之中，便可窥见一斑。

李时珍《本草纲目》中更有经典理论，引王好古曰：“酒能引诸经，………味之辛者能散，苦者能下，甘者能居中而缓；用为导引，可以通行一身之表，至极高分；味淡者则利小便而速下也。”意思是说，酒能够将药力引导到五脏六腑的各处经络，药中辛热部分遇酒能化解，苦寒之味能被酒降服，甘平之味遇酒能保持使其缓缓散发，用酒来引药物，可以从内脏到达全身的外层，直到最远的部分，淡酒能利小便而使之排出体外。

甚至，中医对酒养生的研究还证明了饮酒的最佳时间，认为酉時饮酒最好。在《黄帝内经》里，中国的十二时辰，正好和中医的十二经络对应起来。每一个时辰对应一个经络最为活跃。

中医认为，酉时是肾经当令，足少阴肾经最为活跃。而酒是水的外表，火的本质，所以饮酒的时候，如果能配上充足的水，水火既济，人就不容易上火，口干，感冒。肾脏在五行里面属水，酉时肾经活跃，水正好可以中和入口的酒火。这个时候饮酒是一天最舒服、也是酒量最大的时候。

科学也证明酉時饮酒好。酒在分解时，需要多种酶与维生素参与，而上午和下午的时候，人体中分解酒的酶含量相对较少，酒喝进肠胃，不容易被分解，于是进入血液，并随着血液流转，这将较大程度地伤害肝、脑等器官。但下午2点钟以后，人体解酒所需的酶含量逐渐增多，尤其是傍晚六点左右，人体的解酒酶到达一个理想值，此时饮酒，是一天中最舒服的时候。

由此，无论是从古代文化习俗、文史记载、古代中医、古今名人等，还是喝酒人年龄来探究，都可以得出喝酒利于健康长寿的结论。但需要注意的是，随着时代的发展，人类身体的演变、酒类酒种的变化、酒量酒度的差异，而今，也需要适当考虑饮酒带来的作用变化。

说说以酒养生

此外，在西方国家，对老年人喝酒也有不少高论。这从一些名人就可以看出，如西方文化中最伟大的哲学家和思想家柏拉图说，在18岁之前不要喝酒，在40岁之前不要喝醉；但是对于过了40岁的人，他又劝他们尽情享用。

就连反对喝酒的法国文艺复兴运动代表人物之一的蒙田，他在《论饮酒》一文中也阐释了饮酒的好处：“人到晚年，产生种种不便，需要有支持和提神的东西，自然有理由引起饮酒的欲望，因为这差不多是岁月给我们留下的最后一种乐趣。”

其实，人的一生都有酒在相伴，很多人都体验过那种醇香穿肺腑、飘飘然的感觉。想来也是，生活实苦，经过半生的辛苦拼搏后，难得老来的悠闲欢愉时刻，就着黄昏暮色，倒上一杯小酒，美滋滋地喝几口，然后舒坦地感受微醺这种奇妙的人生状态。

当然，酒饮多了会醉，会乱精神，最主要还是影响身体健康。著名权威医学刊物《柳叶刀》曾发表研究文章称：酒精对人体有害，尤其是对肝脏的伤害很大。也不存在人们所谓的喝酒适量的“量”，哪怕只是一丁点，都会有所伤害。至于酒醉了对人格、形象的影响就不在话下了。

人生在世，无非“吃喝”二字，将生活过得有滋有味，把日子过得活色生香，也是人们的追求。随着生活水平不断的提高，不管是年轻人还是老年人，都进入了养生的状态中，对自身的养生意识越来越强。毕竟大家都想拥有一个健康的好身体。

诚然，最好最有效的养生，就是内养外修，保持体内阴阳平衡。内养，关键是要提升人体的气血。只要人体的气血足够强，就可以保持相对旺盛的新陈代谢，就不会衰老那么快。外修，简单地说，就是通过自律，保持良好心态，乐观豁达，把所有的戾气收敛，化作内心的底气，在静心无声中韬光养晦。此外，还应注意身体情况的变化，既不能盲目乐观，也不能盲目顺其自然。

酒， 炽热似火，冷酷似冰；酒，缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；酒，柔软似锦缎，锋利如钢刀。酒香迷人，那种经过时间淬炼，释放出的生命醇香，令人心神荡漾。没有酒，老年生活就少了许多趣味，小酒微醺也别有风情，恰到好处才是最高的境界。

都说过犹不及，再好的东西过了也是有害的，饮酒亦然。饮酒应当践行“少量饮酒，饮好酒”的健康理念，并切记，小酒怡情，大酒伤身，生命只有一次，且喝，且珍惜。若想健康长寿，饮酒这事只能因人而异，不可而过，适可而止。人到老年，只要身体允许，难得你不想喝酒？

作者：梁文礼，笔名：梁行，梁某。曾在多家网络平台发表散文，诗歌，小说等。曾获逸飞中文网“2020年十佳散文”奖，作品被选入《阑珊处》、《知否知否》、《绿肥红瘦》、《桃李春风》、《江湖夜雨》等书。业余时间偶尔写写文字以自娱自乐。