2021-12-18 18:18:09
1.食材：海螺1公斤、甜面酱2勺、豆瓣酱半勺、料酒1勺、花生油适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量。
2.在热锅里冷却油。油热后，爆香葱中的姜和红辣椒。
3.煮料酒，加入两勺甜豆瓣酱和半勺美味豆瓣酱，炒出香味。
4.加入蜗牛，翻炒1分钟。
5.加入少许开水，盖上盖子焖煮2分钟。
6.用大火擦干果汁。
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