2021-12-18 18:18:07
1.配料:章鱼、韭菜、盐、油、酱油、姜和香油。
2.将章鱼放入水中清洗,洗掉章鱼表面的粘液,吸掉。
3.切掉头部,去除内脏和污垢。
4.撕下章鱼的皮。清洗过的章鱼然后被切成段。
5.锅里会有一个小会议。水烧开后,关火。将章鱼放入锅中10秒钟左右,立即取出沥干水分。
6.姜切好,韭菜洗净,切成段。
7.在锅里放油。油热后,把姜末放入锅里炒。
8.将章鱼放入锅中翻炒10秒左右,加入适量酱油和盐翻炒均匀。
9.最后放入韭菜段,翻炒至韭菜段未熟,然后关火,滴上香油。
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