16日，中国最年长的老人阿里米汉塞伊提在家中安详辞世，享年135岁。阿里木汗塞依提，1886年生于新疆喀什疏勒县库木西立克乡。那是清朝光绪十二年，末代皇帝溥仪还没有出生。这位老人的一生跨越了三个世纪，许多人想知道她是如何实现如此长寿的。日常生活是怎样的？
阿米恩塞伊蒂的家人在十多年前就开始经常被拜访。每个人都想得到“祝福”，都希望自己能像老太太一样长寿。其实老寿星的日常生活很简单，并不像一些健康专家所说的那样注重“养生”。日常生活基本能自理，每天按时吃饭，爱说话爱唱歌，享受刺激，胃口特别好。阳光明媚的时候，他经常去院子里晒太阳。
阿里米汉塞伊提的饮食结构在一些“健康专家”眼中并不那么健康，这与她首先喜欢喝凉水，一年四季无论寒暑都喜欢喝凉水，瓶装的矿泉水抓起来就喝，.传统的“冷水伤脾胃”理论不符，两年前有人去采访时，奶奶已经130多岁了。她脸色依然红润，讲话时充满了气息，能即兴为大家唱几首歌。似乎喝冷水或热水对她的健康没有那么重要。
其实国外很多地方都没有喝热水的习惯。孩子是喝冷水长大的，餐厅不提供热水。一般是室温水或冰水。当然，这只有在水质达标的情况下才能做到。其实人的胃本身的设计是很宽容的，喝冷水和冰水不会反胃。一些国外学者甚至认为，经常喝热水会降低他们的身体素质和压力承受能力。
虽然她喜欢喝冷水，但阿里米汉塞伊蒂仍然非常注意保暖。即使吃的时候觉得有点冷，也会盖一床厚被子保暖。
阿丽米罕色依提喜欢吃面食，早餐可以吃几个包子，但是一碗汤和面条是不够的。他必须“回到碗里”，吃第二碗，这样他才能吃饱。有时他会去集市买些果冻吃。面条和玉米也是老年人的最爱。吃大量的碳水化合物也不是现代人提倡的“健康饮食”，但偏偏“老寿星”一直都很健康。
新疆的馍馍基本都是羊肉，喀什的烤馍馍是货真价实的，全是好羊肉，让老人早餐可以连续吃五六个馍馍。因为牙齿已经脱落，老人喜欢吃煮得特别软烂的肉，比如锅巴肉。甚至在吃面条的时候，他们也会告诉儿孙“多放点肉”。
——老井说——
乐观是长寿的秘诀，这一点大家都认同。阿利米汉塞伊也不例外。老年人喜欢热闹。每次有人来看望老人，他们都很高兴，讲笑话，开玩笑地问客人：“我今天漂亮吗？”“你带礼物了吗？”“让我空手来。”我们还将表演一首新疆歌曲，我们的腿和脚将随着音乐的节奏移动。人在心情好的时候真的可以长寿。我会继续和你分享美味的食物。食物也是提升你好心情和幸福感的重要途径。欢迎关注我，祝大家身体健康，幸福长寿。#中国最长寿老人去世，享年135岁#
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