为了提前为孩子预防缺钙引起的各种疾病，大多数宝妈都会在辅食阶段给宝宝添加富含钙的食物补充剂。比如奶制品、虾皮、蛋、豆制品等，都对孩子的骨骼健康生长有很大的帮助.虾皮富含矿物质、钙等营养物质，味道鲜美，很受宝宝们的欢迎。
今天和大家分享一个豆腐块，又软又好吃。蛋糕里有脆脆的黄瓜丝。用的食材是虾皮和豆腐，也很补钙。如果宝宝经常吃，他可以长得又高又壮。这种蛋糕可以作为婴儿的营养和补钙早餐。宝宝把蛋糕和其他主食一起吃也是有好处的，有鸡蛋，有蔬菜，营养均衡。
跟着厨师爸爸做辅食。
食材列表和月份
参考月龄：10M
操作时间：35分钟
黄瓜：30克
胡萝卜：30克
1个在鸡蛋：
豆腐：30克
虾皮：5克
配料量只代表制作量，不代表宝宝添加量。
详细步骤分解
妈妈们准备好食材，取出一把虾皮，用清水洗3-4遍，去除残留的重金属和细菌。
新鲜胡萝卜去皮，切成薄片备用。
然后将胡萝卜和豆腐放入奶锅中焯水去残菌，1分钟左右即可捞出。
6.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/3f4c39ca94ec4c25bff40f13f3503a9c" alt="早餐别喝牛奶，10分钟做一锅，比牛奶补钙，比粥营养，宝宝超爱吃">
再拿一根新鲜的黄瓜，清洗干净后切成细丝备用。
焯完水的豆腐用叉子压成泥备用。
接着把焯水后的胡萝卜切成碎丁备用，或者也可以直接用擦泥器擦成泥备用。
黄瓜丝和胡萝卜碎丁都倒进豆腐泥的碗里，再打入一个鸡蛋，加一勺香菇粉提鲜，1岁以上的宝宝可以再加少量盐调味。然后再把食材搅拌均匀备用。
平底锅用刷子刷均匀一点食用油，锅烧热之后挖几勺蔬菜豆腐泥到锅里，整理成一个圆形的小饼。
先小火慢烙至底部定型，多翻几个面，烙至两面金黄就可以出锅了。
一份软糯鲜美的豆腐小饼就做好啦，嫩滑的豆腐里面还夹杂着爽口清新的蔬菜，早餐吃这道豆腐小饼辅食营养也足够，再给宝宝端上一碗小米粥，就更不错了。豆腐还可以这样做，今天的辅食新做法各位宝妈都学会了吗？
厨工爸爸做辅食经验总结
●有擦泥器的可以选择将蔬菜直接擦成绒。
●虾皮需要放进清水里多清洗几遍，以免有残留的细菌。
知识拓展
不少宝妈经常选择给孩子用虾皮做营养辅食，不仅是因为虾皮味道鲜美，可以在宝宝的辅食里充当调味品的角色，更重要的是，虾皮含有丰富的钙质，且食用方便，对于给宝宝补钙以及促进骨骼和牙齿的健康发育等都有许多帮助。
豆腐和虾皮都是给宝宝补钙的营养食材，各位宝妈还有别的宝宝爱吃的新做法吗？快来评论区和大家一起分享一下吧！
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