家庭版的一道汤菜白菜萝卜滑肉汤(高钙汤菜)

导语:冷天的绝佳汤菜,高钙高蛋白,清淡营养味道好,孩子常吃蹭蹭长。家有孩子,学学用海带和它这样煮,高钙高蛋白,鲜美营养长个快

导语:冷天的绝佳汤菜,高钙高蛋白,清淡营养味道好,孩子常吃蹭蹭长。家有孩子,学学用海带和它这样煮,高钙高蛋白,鲜美营养长个快

冷天的绝佳汤菜,高钙高蛋白,清淡营养味道好,孩子常吃蹭蹭长

伴随着孩子的成长,岳跃发现这也是她自己的再次成长,她也常常有同样的感受。家里有两个哥哥上6年级,最近掉了磨牙。一对对牙齿在颤抖和挣扎,每一颗都比另一颗差。看着他们脸颊不舒服的样子,岳跃似乎回到了她以前换牙的童年。吃饭的时候,她的牙齿天生就很弱。大部分时间,她只能剔牙带汤。

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孩子换牙,说明他在成长,营养各方面都要紧跟。尤其是富含高钙高蛋白的食材,要经常食用,不然就错过了最佳的生长黄金期,今天悦悦给大家分享一道符合孩子口味的清淡汤菜,简单鲜美味道好,堪称是冷天绝佳的汤菜哦。.

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这道菜是用海带、豆腐和虾做的。光是从这些食材的名字,就能看出它们的营养有多丰富。海带是一种水生蔬菜,被人们称为“长寿菜”。它富含大量的钙和膳食纤维。当然其中的微量元素也是相当可观的。在寒冷的天气里多吃这些蔬菜也有助于缓解感冒。

而豆腐就更不用说了,向来有“植物肉”的美誉,它里面钙和蛋白质的含量一点也不比肉类差,每百克的豆腐含钙高达164毫克,比钙含量只有90毫克的牛奶就要高不少,而且它细腻的质地更容易被人体吸收,所以家里有孩子的朋友,学学多用海带和豆腐这样煮汤喝,高钙高蛋白,鲜美营养长个快。

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所以平时在这次还放了一些虾仁和香菇,这二者都是鲜味的来源,脆嫩滑爽的口感让人吃了还想吃,可能细心的朋友会发现,悦悦在做汤菜的时候,很喜欢放香菇,那是因为香菇不仅富含蛋白质,热量也不高,而且它里面还含有大量的维生素D原,有助于促进其他食材当中钙质的吸收,做饭的时候,用一些蘑菇,就不能新鲜了,还能保持营养不流失。孩子经常吃,经常揉,为什么不呢?对吗?

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食谱名称:【海带虾仁豆腐汤】

准备材料:海带100克,虾仁100克,豆腐200克,香菇,仔姜1块,香葱2根,

制作方法:(制作过程中需要注意的细节都在最后总结了,不要错过)

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【第一步】:,做汤的时候,最好买嫩豆腐,带回来用清水浸泡。晚上做饭时,不会有异味。虾买回来后,把虾头摘下来,去掉虾线,虾头内部的内脏去掉后留着,海带切成小条备用。

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>【第二步】:豆腐洗干净控干水分,划成小块放在一边备用,炒锅洗净烧烫,放少许食用油,虾头留着的话,可以把虾头放进来先煸一煸,煸出里面的虾油后夹起扔掉,倒入海带仔姜和香菇,倒入没过食材的清水,盖上盖子煮10分钟。

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【第三步】:时间到了之后再把豆腐和虾仁倒入锅里面煮五分钟,把虾仁煮熟之后就放盐调味了,这道汤菜不需要放其它调料,放食盐就足够了,最后撒上葱花就可以装盘了。

冷天的绝佳汤菜,高钙高蛋白,清淡营养味道好,孩子常吃蹭蹭长

结语:这是一道冷天的绝佳汤菜,用海带和豆腐这样煮,高钙高蛋白清淡营养味道好,孩子常吃蹭蹭长个子,家有孩子的朋友快试一试吧。

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