如果睡眠不好，记得多吃这6种食物，坚持吃一段时间，对睡眠有好处。

导语：睡眠不好，记得多吃这6样食物，坚持吃一段时间，有益睡眠精神足。睡眠不好，平时常吃这6样食物，有助睡眠精神好，早吃早受益！

冬天，保暖的被褥吸引力不要太大。人一回家就想“平躺”，但是睡不好就很难在床上睡着，数羊也没用。尤其是冬天来了，晚上更难睡好。精神状态不好自然要等到第二天早上起来，工作生活也会受到影响。所以，平时要多注意饮食调理。

这六种食物都挺常见的，价格实惠，营养滋补，补品满满，没有平时均衡饮食那么实在。如果你是睡眠不好的朋友，记得平时多吃这六种食物。如果你坚持吃一会儿，它会帮助你睡得好，并从早吃中受益。接下来，让我们看看它们是什么。

一桂圆：“荔枝是最重要的食物，龙眼是最好的资源”。龙眼含有多种营养物质，如葡萄糖、蔗糖、维生素A、B等。其中，蛋白质、脂肪和矿物质较多。它有助于滋养心灵和舒缓神经。

食谱名称：【黄花菜莲子炖鸭肉】

准备材料：鸭肉500克，黄花菜100克，桂圆50克，红枣50克，莲子50克，仔姜1块，香葱2根

1.黄花菜和红枣提前取出，浸泡在水中。龙眼取出后，将表面的灰尘清洗干净，去皮备用。

2.鸭肉放入水面，加入适量的白醋，可以起到去腥增鲜的效果，甚至比开水更好。倒入炒锅中，将鸭肉中的水蒸气炒干，然后转中小火将表面金黄的鸭肉翻炒，将鸭皮上的肥肉翻炒。

3.,倒入生姜和小葱翻炒出香味，然后把它们转移到砂锅里，倒入莲子、龙眼肉和红枣，加入适量的水，盖上盖子，大火煮沸，转小火炖15分钟，然后加入黄花菜炖5分钟。然后加盐调味，撒上葱花，关火。

这样做出来的黄花菜鸭汤滋润滋补，鲜香可口，吃菜喝汤都很过瘾。锅里的黄花菜煮得香甜可口，鸭肉煮得恰到好处。

“百果之王”二大枣：,是冬季滋补汤中的必备菜。富含维生素A、B族维生素、维生素C等人体必需的维生素和18种氨基酸、矿物质，有助于养血安神。

食谱名称：【老姜红枣煮小汤圆】

准备材料：老姜1块大约50克，红枣80克，小汤圆200克，红片糖80克，枸杞适量

首先，我们在1..洗姜，做这道甜汤的时候，不需要去皮，切成小块，倒入料理机中，加入适量的水，按汁键搅拌成姜汁。搅拌的时候我们可以反复搅拌几次，这样质地会更加细腻。我喜欢每次搅拌两次。

2.然后用滤网过滤掉里面的残渣，这样搅拌好的姜汁就可以直接喝了，当然，还不如煮饺子，倒入砂锅里，然后把洗好泡好的红枣放进去。

3.,打开大火烧开，然后加入小汤圆和红糖，煮到红糖融化。饺子浮起后就可以关火了，速度很快，味道也很棒。

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三．黄花菜：这菜也称为“忘忧草”“健脑菜”的美誉，它面含有大量的卵磷脂、花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、氨基酸，胡萝卜素等营养成分，其中卵磷脂这种营养物质有助于健脑。

食谱名称：【黄花菜红萝卜排骨汤】

准备材料：黄花菜100克，红萝卜100克，排骨300克，桂圆100克，生姜1块，香葱2根

1.首先把黄花菜取出来用温水浸泡15-20分钟左右，炒锅倒水，把排骨冷水下锅，倒入一勺料酒去腥增鲜，煮至锅里浮起脏沫之后就可以关火了，然后把排骨捞出来倒入干净的砂锅里面。

2.接下来把红萝卜洗切成小滚刀块，和桂圆肉一起放入锅里面，再放入姜片和葱头，倒入多一点的清水，盖上盖子大火煮开，然后转中小火煮15分钟。因为红萝卜和桂圆的果肉都需要经过炖煮才能变得软糯鲜甜，煮得时间过短，口感生硬，汤味也不鲜美。

3.趁着这个时间，我们把泡发的黄花菜多冲洗几次，把碗中的黄水彻底冲干净，然后把顶部的硬蒂挨个摘掉，挤干水分之后再放入锅里面，再继续煮10分钟，黄花菜一定要煮熟煮到位，口感才会鲜嫩脆爽，时间到了之后就是调味了，只要放一勺食盐调味就行，其他的调料都不需要放，最后撒上葱花就可以把砂锅直接端上桌了！

四．莲子：莲子是一种营养价值很高的食物，它里面含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁、钾、荷叶碱、棉子糖等物质，食用莲子有助于解暑降火明目，

食谱名称：【莲子百合煮鹌鹑蛋】

准备材料：莲子200克，百合100克，枸杞50克，鹌鹑蛋20个，生姜1块，香葱2根，瘦肉100克

1.先把鹌鹑蛋洗净之后放锅里煮8-12分钟，枸杞用水洗干净之后，再用清水泡一泡，百合切去根部和顶部发黑的地方，然后分成小块，新鲜的莲子，用水冲洗干净之后，再用菜刀对半剖开，这样就很容易把里面的莲子肉给取出来了，用手轻轻一滑就行，快速还不费指甲，

2.鹌鹑蛋煮好之后，放入冷水中过凉，剥壳备用，砂锅加入适量的清水，把莲子和百，生姜放进锅中，大火烧开，然手转中小火煮15分钟就行。

3.时间到后，把鹌鹑蛋和瘦肉放进锅中，盖上盖子继续煮10分钟，最放把枸杞放进来，放一勺食盐调味，淋入一小勺香油，撒入葱花，即可出锅。

五．蜂蜜：蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分。蜂蜜中含大量的糖分，多为葡萄糖和果糖，蜂蜜与普通白糖不同的是，它里面的的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会给我们的肠胃加重负担，临睡前喝一杯蜂蜜水有助于入睡。

六．猪心：古有”以脏补脏“的说法，睡眠不好的朋友可以多用猪心炖汤喝。

食谱名称：【花生核桃猪心汤】

准备材料：核桃仁100克，花生100克，猪心1个，生姜，香葱适量

1.猪心洗净切成薄片，也可以改一下花刀，核桃和花生都剥壳取出里面的果肉备用。

2.炒锅里烧水放一勺料酒，水开之后倒入猪心焯一下水，焯出浮沫之后把它捞出来，倒入砂锅里面，放入生姜片，葱结，花生和核桃，

3.再倒入适量的开水，开中小火炖煮30分钟，时间到了之后挑掉里面的姜片和葱结，再放食盐调味即可。这样炖出来核桃没有一点的涩味，反倒带有淡淡的清甜，跟Q弹的猪心搭配在一起别有一番风味。

结语：睡眠不好的人，除了多吃以上这6样食物以外，另外还要多吃葵花子，海带，芹菜，小麦，芝麻，松子，枸杞，山药，核桃，糯米，平时少喝茶，少喝咖啡。坚持一段时间，有益睡眠精神足，照着做就对了。

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