这是冬天最冷的一天。每天都需要忙碌的工作，身体需要补充各种营养。如果家里有孩子，为了孩子的健康，冬天别忘了暖暖身子，多喝点温汤。今天分享一道好喝的汤，——冬瓜虾豆腐汤，买鲜虾冬瓜豆腐。几种原料简单地放在锅里煮。汤特别好喝，钙和营养吸收更快，汤太鲜了。
周末，我通常出去点菜。这些天，我花了很多时间。我去超市买了一些冬瓜、嫩豆腐和鲜虾，做了一份营养丰富的豆腐汤——冬瓜虾仁豆腐汤。豆腐非常细腻，营养丰富，营养丰富，温暖了我的身体，补充了钙。很多人不知道详细的做法，下面我们来看看正确的做法。冬天，多给孩子一些高营养的汤、肉、蔬菜，补钙，不要舍不得花钱。
【冬瓜虾豆腐汤详细做法】
食材：准备新鲜大虾120克(大虾肉质，蟹壳半透明，大虾是虾的最佳选择)，准备嫩豆腐200克左右(嫩豆腐是优质豆制品，非常鲜嫩，特别有弹性，是煮豆腐汤的好选择)，准备鸡精3克，白胡椒粉3克，香葱几根，冬瓜300克，植物油一些。
详细步骤：
第一步：嫩豆腐用清水浮起，浸泡半小时。豆腐切成一些铁架块，小葱的根掐掉，洗净，切成圆形备用。
第二步：鲜虾120克挑出虾线，剥去虾壳，放入碗中，分别加入料酒，有一点鲜味，少许白酒和料酒，少许生粉，虾需要腌制一会。
第三步：姜切丝，蒜切细末，豆腐晾干，冬瓜去皮，切成块，开始煮这道冬瓜虾豆腐汤。
第四步：锅中加入猪油翻炒至融化，加入姜丝和葱花，快速翻炒出葱香，倒入冬瓜翻炒出水。
第五步：锅中加入适量的水烧开，等待汤汁烧开，加入一些腌制好的虾仁，虾仁的肉质会变色，加入豆腐块一起煮。
第六步：锅底加入一些美味的调料，撒点盐调味，少许白胡椒粉和三克鸡精，继续煮一会儿，最后丢入葱花。
第七步：所有的汤都煮到味道鲜美，这道瓜虾豆腐汤就做好了。
冬瓜虾豆腐汤是一种营养丰富的汤。豆腐鲜嫩可口，鲜虾肉质细嫩。三种食材一锅煮，美味又营养。豆腐是很好的补钙成分。煮汤后的营养在汤里。多喝酒可以帮助孩子成长，确保他们有足够的营养度过冬天。
用冬瓜煮，汤汁特别鲜美。你知道这道冬瓜虾豆腐汤怎么做吗？(本文图片来源于网络)
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