秋天,这种“2黑2黄”大多是给孩子吃的。厚实细腻,含钙量高,糊起来真香。

秋天,这“2黑2黄”多给孩子吃,浓稠细腻含钙量高,打成糊真香呀

在秋天,这种美味的食物是给孩子们的。钙是牛奶的四倍。孩子早晚要喝。闻起来很香。秋冬季节,最近气温越来越低,寒冷的早晨人们不想早起。这个时候,他们会给家人做一些懒人早餐,孩子们会在身体上长大。即使他们很懒,早餐也不能马虎,虽然简单,但营养不能少。孩子长身体期间,补钙和蛋白质一定是不可缺少的。说到给孩子补钙,大家都会想到在饮食中多喝牛奶。牛肉虽然营养丰富,但对于一些乳糖不耐受的人来说,吃牛奶容易拉肚子。其实比起早餐喝牛奶,还有一种补钙的东西是不容错过的,那就是黑芝麻。

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黑芝麻虽然没有牛奶等食物贵,但其含钙量是牛奶的4倍左右。而且,黑芝麻富含钾。每100克黑芝麻含钾高,含钠少。这是一种非常营养和健康的食物。早餐吃黑芝麻做的芝麻酱也是不错的选择。黑芝麻的营养还是有点单一。我们家平时喜欢用黑芝麻搭配其他几种食材,做成营养丰富的豆浆糊来喝,不仅让味道更丰富,营养也翻倍。这里用的主料是“2黑2黄”,分别指“黑豆黑芝麻、黄豆核桃”。黑豆也是很有营养的食材,和大豆一样,含有丰富优质的大豆蛋白。此外,还搭配了能健脑的坚果和核桃,味道清香,营养丰富。

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这种黑豆芝麻核桃豆浆也很简单。不用早起就能吃。睡觉前把豆子浸泡一下。早上起床后,将所有食材放入破壁机,选择“营养豆浆”模式。一个节目结束后,加入少许冰糖煮沸融化,不经过滤直接饮用。这时候洗穿好,热的营养豆浆也可以端上来。太香了,不能和面包一起吃。秋天最重要的不是牛奶,而是它。钙是牛奶的四倍,孩子早晚要喝。以下是详细的方法:

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【黑豆芝麻核桃豆浆】

配料:大豆、黑豆、黑芝麻、核桃。

成分:少许冰糖。

详细做法:

1.取出核桃仁洗净,黑芝麻洗净备用。

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2.黑豆和黄豆提前用清水浸泡1小时,浸泡后的豆浆口感会更细腻。

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3.将核桃、黑芝麻、黑豆、黄豆放入破壁机中。(豆浆机也可以,破壁比粉碎功能更强大)。

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4.选择“豆浆”模式,经过一个程序,最后加入少许冰糖煮开融化。(破壁机和豆浆机都有自己的加热功能,打好的豆浆已经煮好了。如果不加热,倒入锅中加热至完全熟透再食用)。

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把它从锅里倒进碗里,端上桌。这款自制版黑豆芝麻核桃豆浆就做好了。这样做出来的豆浆口感厚重细腻,带有淡淡的核桃香味,富含豆浆香味,非常营养美味。破壁机做出来的豆浆很细腻,不经过滤直接喝更营养健康。如果天冷早上起不来,可以提前泡好食材,早上做豆浆,和面包或者馒头一起吃。一顿营养美味的早餐就做好了,适合全家人享用。多吃的孩子还可以健脑,补充钙和大豆蛋白。简单又好吃的方法分享给大家,喜欢的话可以尝试收藏。

Lily美食谈烹饪小贴士:

1.提前泡黄豆和黑豆,睡前可以泡。泡过的豆子让豆浆更细腻。

2.豆浆机和破壁机一般都有加热和蒸煮的功能。如果研磨机没有加热,你需要把豆浆放回锅里煮一煮再喝。

3.直接喝更健康

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