麻辣炒鸭血的做法大全(麻辣鸭血的做法家常)

麻辣鸭血的做法 麻辣鸭血怎么做2021-12-20 21:59:251、主料:鸭血旺(鸡血旺,猪血旺也可)一块,小葱七八根,泡生姜,泡辣椒适量,将酱油两大匙盐,白糖一小咖啡匙,水豆粉,醋两大匙,油酥辣椒一大匙,味精。2、

2021-12-20 21:59:25

1.食材:鸭血汤(鸡血汤、猪血汤)一块,葱、姜、辣椒七八个,酱油两勺,糖一勺,咖啡一勺,水豆粉醋两勺,脆椒一勺,味精一勺。

2.血块切成小块备用。把洋葱切成两厘米或切碎。生姜和胡椒浸泡,切碎。用少量水将醋、味精和豆粉混合成汁。

3.锅中倒入油,加热七八分钟。倒入姜末、胡椒粉、酱油、白糖,慢慢翻炒一分钟左右。放大半碗水和少许盐,煮开。将带血的脆辣椒放入锅中,煮五分钟左右。然后将拌有醋、味精、豆粉的汁倒入锅中,搅拌均匀。加入洋葱,从锅中取出。

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