夏季使用冰箱的注意事项
夏季使用冰箱的注意事项
1.你需要知道冰箱里能放什么(尤其是冷冻的)，不能放什么。
是的：浆果、海鲜、汤。
不：蔬菜、乳制品、碳酸饮料。
只要冷冻在零下18摄氏度以下，就能抑制生活中的大部分致病菌，细菌在低温环境下无法生长繁殖。
当然，这并不是说什么都可以冷冻：蔬菜、蛋黄酱、酸奶油和煮鸡蛋都不适合冷冻保存。在冷冻状态下，它们的水分和味道会迅速变化。尤其是奶酪，不要冷冻！当然，有些厨师会把奶酪放在冰箱里冷冻，比如帕尔马干酪，但实际上，味道会因为冷冻而发生很大变化。
还需要强调的是，千万不要冷冻碳酸饮料！
在炎热的夏天，你可以把一些浆果直接放进冰箱。这样不仅可以保鲜，而且搭配香草冰淇淋也很好吃。为了防止它们结成球，把它们分开冷冻，然后放进袋子里。
还有海鲜，可以快速解冻(如果你想知道怎么解冻，不用担心，慢慢往下看)而且容易熟，真的是家庭速食的最佳选择。
还有汤，可以提前煮点鸡汤，做蔬菜的时候可以直接放一块进去。
2.如何储存食物？
之后，我们把它收起来，然后看看如何安装这些东西。第一件事是不要把玻璃制品放在冰箱里，它们会爆裂。
所以有汤的东西可以选择塑料盒，前提是果汁不要太多。像鸡汤，可以直接装在密封好的袋子里。当然也不要填得太满，留一些空间，或者等清理干净。
即使在寒冷的房间里，也不要把蔬菜放在塑料袋里，放在冰箱里。最好在蔬菜周围包一层厨房纸，这样多叶蔬菜就不会腐烂。
3.冰箱怎么保养？
定期清洗冰箱是延长冰箱寿命的最好方法。这样也可以提高冰箱的能效，为你省电。比如一年清洗两次冰柜里的霜，这样可以保证冰箱的制冷效果。在清洗过程中，扔掉一些放在冰箱里太久的东西。
4.不要让冰箱门一直开着。
不要隔三分钟就打开冰箱看看里面有什么。如果使用这个频率开关，你必须每季度清理一次霜。
5.如何保持冰箱清洁？
清理完凌乱的冰箱后，请养成整理的好习惯。买一些塑料密封的饭盒，把所有能装的食物都放进去，尽量减少串味和冰箱凌乱的可能性。
6.如何解冻食物？
小的时候看着父母在室温下直接解冻冷冻食品，其实这是最糟糕的方式。因为大量的细菌会在解冻过程中繁殖。我们应该如何解冻食物？
在冰箱的冷冻室里解冻一夜(这是解冻海鲜最好的方法)。在微波炉中解冻，但是解冻后请快速烹饪。将冷冻食品在水中解冻。冷冻状态下可以直接煮，但是煮的时间会比较长，有时候会很麻烦。使用快速解冻板，这是一种新产品，但它可以在30分钟内物理解冻任何食物。
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