石浆鱼的做法 石浆鱼怎么做2021-12-21 16:52:061、工具/材料：鱼、葱、生姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、红椒、食用油、蒸锅。2、石浆鱼从肚子下侧剪开一个口子，掏去里面的内脏和腮，清洗干净。3、石浆鱼加盐，葱姜丝
2021-12-21 16:52:06
1.工具/材料：鱼、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼酱油、红辣椒、食用油、蒸锅。
2.从胃的下面切一个洞，取出内脏和鳃，清洗干净。
3、石鱼用盐、葱和姜、料酒腌制30分钟。
4.将腌好的鱼放入沸腾的蒸锅中，大火烧八到十分钟。
5.把蒸好的鱼搬到鱼盘子里，不要蒸鱼和葱姜的汤。
6.鱼身上撒上葱花、红椒丝、姜丝、葱丝，撒上适量蒸鱼酱。
7.炒锅中加热适量的食用油，然后倒在鱼身上的食材上，瞬间将这些材料煮熟，激发香味，这道菜就完成了。
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