清汤羊肉药材配料(脆皮清汤羊肉的做法求回答)

广东清汤羊肉的做法及配料 关于广东清汤羊肉的做法及配料2021-12-21 18:59:351、需要提前准备好的材料包括:羊肉 520克、姜 1块、当归 3片、党参 4条、北芪 6片、枸杞 6g、竹蔗 4根、荸荠 9个、

2021-12-21 18:59:35

1.需要提前准备的材料包括:羊肉520克、生姜1片、当归3片、党参4片、黄芪6片、枸杞6克、竹签4根、荸荠9片、料酒1茶匙。

2.羊肉切好,放在锅里淹死,然后捞出沥干。

3.锅内油烧热,放入生姜、料酒、羊肉,用铲子快速翻炒。

4.然后将准备好的竹藤、荸荠、当归、黄芪、党参、枸杞用清水洗净,备用。

5.将竹藤、荸荠、当归、黄芪、党参放入锅中,加入适量的水,盖上盖子,大火烧开。

6.煮沸后,加入溺水后的羊肉,转小火约一个半小时。

7.加入枸杞和盐,搅拌均匀。完成了。

以上是高考网站边肖介绍的广东肉汤羊肉的做法和食材。想了解更多《广东清汤羊肉的做法及配料 关于广东清汤羊肉的做法及配料》相关文章。

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