2021-12-22 11:34:23
1.食材：五花肉500克，蜂蜜适量，酱油适量，水适量，小葱两根，姜一根，花椒3克，八角两个，桂皮适量，肉适量。
2.练习：
(1)将五花肉切成块。通常，肉被切成2厘米厚、6厘米长的条。
(2)将蜂蜜和酱油放在肉上，加入油加热，然后将肉扔进锅里，煎至表面着色。注意，一定要盖上锅盖，不然热油容易崩。
(3)取出炒好的肉，倒出锅里的油。锅中加水，水不要通过肉。放入洋葱、姜、胡椒、八角、肉桂、肉豆蔻和酱油。大火烧开后，用小火炖。
(4)半小时后，加入适量的盐，然后继续炖一个半小时。
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