2021-12-22 11:34:09
1.主料:一把莎莎酱,100克猪肝;
2.调料:葱姜适量,盐适量,胡椒粉2克,鸡精少许,料酒10克,香油适量;
3.油锅翻炒,葱、姜烧热,倒入猪肝翻炒。
4.翻炒至猪肝变色,然后会变硬沥干油。
5.汤锅加入适量的水,放入猪肝中。
6.加入料酒,大火烧开后关小火撇去浮沫。
7.小火煮15分钟,然后加入胡椒粉。
8.加入适量的盐调味。
9.加入洗净的蔬菜。
10.倒入适量的香油。
1.青菜变软时关火。
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