2021-12-22 11:33:56
当温度在1，25度左右时，保质期为3天，在冰箱中可以是12天到18天，但一般不应超过一个月。
2.酸奶能帮助消化，因为它有活性乳酸菌。酸奶中的钙和磷更容易被人体吸收，喝酸奶时不会出现腹胀、气体过多或腹泻的情况。因此，酸奶需要冷藏来控制内部乳酸菌的活性，使其活性稳定。在2 ~ 6下保质期约为2 ~ 3周。
3.但如果放在常温下，乳酸菌的活性会因高温而大大增强，两三天内即可达到高峰。这时酸奶的酸度异常，就是吃起来很酸。之后酸度会逐渐降低，但同时酸奶很快就会变质，主要是从外面“鼓包”。
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