丽丽一直是个好女孩,也是“别人家的孩子”。她从小就很有礼貌,喜欢学习。她每学期都把她的奖项带回家,墙上几乎贴满了灰泥。但就是这样一个好女孩,却不能和父母争论一件事,那就是离得远。丽丽认为没有什么是绝对的。人的一生都要坚持自己热爱的东西。远离并不可怕,可怕的是人不快乐。父母见拧丽丽是不可能的,只好顺从她。后来,自然而然,丽丽很快就有了宝宝。到了坐月子的时候,妈妈真的很想女儿,于是丽丽给妈妈买了一张票,催她待在家里。妈妈来了之后,我打算参与厨房,但是妈妈厨艺很好,又不用做饭,只好退休去后勤。原来,妈妈还是不放心。结果通过这次入住,我很高兴看到妈妈给女儿做的月子餐,觉得女儿有福气,嫁对了人。
这只是生完孩子后的几天。丽丽的身体还很虚弱。医生说不适合进补,应该是温补。于是婆婆做了一道炒青菜,用玉米、胡萝卜和几根小排骨做了一道汤。因为产妇一开始胃口不好,一直想吃点醋。婆婆听说月子里吃一点醋促进钙吸收就可以了,就用小盘盛了一点醋。
婆婆认为吃鸡肝这种动物肝脏可以很好的补血,于是她用香菇鸡肝炒了一道菜,用素菜炒了一个荷兰豆,做了一个萝卜芹菜叶汤。虽然丽丽不喜欢吃动物肝脏,但她吃动物肝脏是为了健康。好在婆婆能做到,而且没有猫腻。
后来丽丽的胃口好了很多,月子餐也丰富了。这是红薯叶炖牛肉鱼和炒青菜。因为儿媳怀孕,婆婆没有努力。她出生前就看电视节目,在当月的饮食中学会了很多实用的产后护理和注意事项。她了解到产后妈妈胃肠功能较弱,饮食中要做好消化和营养的食物。这牛肉和鱼都是很好的食材。
这是蔬菜汤和胡萝卜炒瘦肉。坐月子吃胡萝卜很好。它是一种温暖的蔬菜,可以增强母体的抵抗力,提高免疫系统。
这是清蒸鲈鱼,胡萝卜,炖羊肉和炒蔬菜。
为了防止羊肉被吃,丽丽的婆婆在处理羊肉前先用清水浸泡两个小时,再焯水,然后放在小砂锅里慢慢炖至羊肉软烂,再加入胡萝卜,让味道和胡萝卜的甜味结合在一起,这样羊肉就不会觉得臭了。
到了第三周,丽丽的食欲大增,吃肉也没忍住,婆婆就加了一些菜,比如炖牛肉汤、炒猪脸、炒鸡肉。
这是某一天的晚餐:熬鱼汤,炒鸡炒青菜,做鱼汤,对婆婆很好。汤呈乳白色,味道鲜美,有利于促进乳汁分泌。
这是葱爆鱼头,栗子炖鸡,西红柿炒鸡蛋。
丽丽喜欢鱼头,
没什么刺,鱼头又香;月子里少不了吃鸡,光吃炖鸡会觉得乏味,往里面加入了香甜软糯的板栗,利于提升食欲。
这是木瓜炖排骨+小炒牛肉+炒青菜
这个木瓜炖排骨是婆婆打听到的下奶塑形的一道月子餐,一点也不油腻,汤汁香甜,连自己的亲妈尝了都说不错。
这是鸡蛋炒冬瓜片+玉米胡萝卜炖肉+炖精排+温拌肉冻
注:由于丽丽太想吃肉冻了,婆婆就来了个温拌肉冻,吃起来是温温的,不凉,只不过肉冻热量有些高,一次不能吃太多。
这是手扒鸡+西红柿炒鸡蛋+玉米胡萝卜炖骨头
丽丽非常喜欢吃这个手扒鸡,是婆婆用电饭煲焖的,把鸡处理干净后,抹上味道,外皮刷一层油,放置在电饭煲内焖制,味香肉嫩啊。
这是南瓜炖骨头+炒青菜芯+煎鱼块+炒胡萝卜片
这里面的饭,虽然看上去并没有多好看,也没有贵重的食材,基本上都是很常见的饭菜,但是很合丽丽的胃口,因为每一道菜都是婆婆考虑到丽丽的身体状况和她的饮食喜好做的,所以丽丽吃得很香很满足,难怪自己的亲妈看了也会感觉欣慰呢~
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