冬至在几天后正式开始，这也意味着一年中最冷的一天即将到来。
“1929年不拍，3949年冰上走，5969年看河边杨柳，79年开河，89年吞，99年加19年耕遍地方。”在寒冷的日子里，人们也开始在饮食和日常生活的各个方面追求温暖和热量，以此来御寒和过冬，但我们要注意这三点“热”。
01
食物趁“热”吃
“趁热吃”在日常生活对话中频繁出现，这与中国人几千年来的饮食结构和习惯有关，也是关心甚至好客的表现。
尤其是冬天，菜煮好后温度迅速下降，冷食的味道不再。很多人也认为吃冷食容易导致肠胃不适。然而，这种观点需要改变。“趁热吃”对健康有害。
人的食管壁是由粘膜组成的，这是非常微妙的，只能耐受50~60的食物，超过这个温度食管的黏膜就可能会被烫伤。.
烫伤食物的温度在70~80，像刚泡好的茶的温度甚至可以达到80 ~90，而且很容易烫伤食管壁。如果经常吃热的食物，黏膜损伤没有修复后会被烫伤。反复的烫伤和修复，从长远来看，可能会导致局部器官的恶化。
因此在日常饮食中，入口食物最好晾至适宜温度如50左右，饮用温水水温最好在18- 45C之间。
02
洗澡水要“热”
一到冬天，各种桑拿房、泡泡房就变得非常热闹，很多人在家里洗澡的时候都喜欢提高水温，认为水温高一点可以帮助身体排汗，甚至有减肥的效果。
的确，在寒冷的冬天洗个热水澡是一件很惬意的事情，也能在一定程度上帮助身体放松和缓解疲劳，但温度需要合适。
洗澡的时候水温太高，尤其是在温度比较高的房间，比如桑拿房，身体会比平时出汗更多。
如果体内水分少，轻则口渴烦躁，重则造成生理功能的紊乱，如果过度缺水甚至会因为脱水而导致休克。.我们体内的水分含量是相对恒定的
此外，温暖的浴室与其他外部空间的温差大，从浴室出来可能会感冒。
"25">因此冬天洗澡水温在40℃左右是比较好的，要是喜欢水温较高，一般控制在高出人体温5℃就可以了。
03
取暖只贪“热”
进入冬天后各个地方的取暖方式可谓各显神通，凭借地理优势自带暖气的地区不用多说，在没有暖气的地方，空调、电热毯、暖桌等便成为了冬季家庭取暖的主要方式。
不过大家对这些取暖神器可是又爱又恨，先不说隔三差五就会有因为取暖设备使用不当引起火灾的新闻，正常使用中由于温度升高、空气干燥引起的咽干口干更是令人很烦恼。
因此寒冬取暖不能过分贪“热”，正确合理使用才能安然过冬：
1.使用取暖设备最好是睡前预热，待睡觉时关掉电源，整夜开着取暖对身体健康不益。
2. 在取暖过程中要适当增加饮水量，晚上睡觉前喝杯水，夜间、早晨起床后要补充水分，防止脱水热病的发生。
3.冬天室内温度适合保持在18至25℃,湿度为30%至80%即可，这时人的体感最为舒适。
想要温暖过冬，不仅要做好上面这几点，也可以多吃一些温、热性的食物为身体补充热量。
温、热性食物可温中、散寒、补阳、暖胃，还能促进新陈代谢，改善血液循环，适合经常手脚冰凉、怕冷、拉肚子、胃寒脾虚、夜尿多的人食用。在秋冬较寒冷的季节适当多吃温、热性食物，但要适量以免引起上火。-摘自《小食材大功效》P16
除了之前提到的冬季救星-黑糖，这些食物同样可以在冬天适当多吃，赶紧收藏吧☟
-主要的热性食物-
蔬菜类：辣椒
水果类：荔枝、榴莲
-主要的温性食物-
蔬菜类：葱、大蒜、生姜、韭菜、香菜、洋葱、香椿
水果类：桃、杏、荔枝、桂圆、柠檬（微温）、金橘
谷物类：糯米、黑米、西米
肉类:牛肉、羊肉、鸡肉（微温）、虾、带鱼
其他：花椒、咖啡、红糖、黄酒（微温）
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