2021-12-23 11:44:03
1.拿鲤鱼和鲤鱼比,肯定是鲤鱼的鱼骨比鲤鱼多,大部分是断骨,鲤鱼要完整得多。鲫鱼和鲤鱼的区别在于,鲤鱼的口缘两侧有两对触须,而鲫鱼没有;鲤鱼背比鲫鱼驼背小一点,身体呈纺锤形,蓝黄色,而鲫鱼呈灰蓝色,侧面扁平。与鲫鱼相比,鲤鱼更大。
2.鲫鱼肉质细嫩,味甜,营养丰富。每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高达20克。经常食用可以增强抵抗力。其次,鲫鱼具有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用。对于产妇来说,可以弥补不足,补充母乳。在寒冷的冬天,鲫鱼的味道特别鲜美,所以民间有“冬鲫夏鲇”的说法。现在医学研究证明,鲫鱼肉对防治动脉硬化、高血压、冠心病有一定疗效。
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