2021-12-23 22:17:10
1.海带。海带与柿子一起食用时，海带中的钙离子会与柿子中的鞣酸结合形成不溶性的共轭物，影响某些营养物质的消化吸收，引起肠胃不适，因此海带不宜与柿子等水果一起食用。
2.紫菜。紫菜也是一种富含钙离子的食物。与含鞣酸过多的柿子一起食用，会形成不溶性的共轭物。
3、酸菜。食用柿子后，请不要喝太多酸性蔬菜汤或喝太多水，否则可能会发生胃石。
4.柿子不宜与鹅、蟹、红薯、鸡蛋同食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
5.柿子不能和红薯、菠菜一起吃。红薯是一种淀粉含量较高的食物。吃了之后会在胃里产生大量的胃酸，而柿子含有较多的单宁和果胶。当胃酸遇到鞣质和果胶时，会凝结形成不溶性的——胃柿石团块。
6.不要和蟹、鱼、虾等含高蛋白的食物一起吃，一方面是因为蟹、柿子是寒性食物，另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝固成块，也就是胃柿石。
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