外卖平台的商业模式(外卖市场分析)

一、闪时送是怎么配送的？

目前做聚合分销平台的公司有6家。

1.*第一个研发是：上海图赞科技有限公司研发的鼎鼎聚合配送(拥有聚合配送发明专利)，*小程序的研发，后期研发聚合配送解决小程序配送问题。

2.深圳极速应用小程序浙江抖网科技有限公司代理18年。公司在浙江衢州。*开始了解丁丁聚合分布，觉得模式不错。后来自己开发，名字叫金沙云，主要推广聚合配送，爱跑腿调度系统。

3.成都封腾叶巍科技有限公司，名称为：起步送，以曹操为战略联盟出行，专注于：骑手小件的配送类似于货车的配送。

4.北京麦芽场网络科技有限公司，名字叫麦芽场，专注全渠道订单管理系统，采用聚合配送完成配送，向商户收费1600元/年。

5.杭州卓派信息技术有限公司，公司名称：闪即发。

6.此前同城开发的配送平台武汉快递科技有限公司，后来升级为聚合配送。小程序于2019年11月29日注册：仅限Pro，商标为武汉方土网络科技有限公司

获得融资的有

1.图赞科技(2018年7月获得中美创投1000万融资)

2.开始送(2019年10月，龙凤创投、博乐创投获百万元融资)

总量分配模式好。

有九个缺点。

1.聚合分发平台非常被动。订单主要靠美团，饿了。总有一天，美团/饿了么会关闭对接接口，订单掉下悬崖。

2.美团商家有局限性(美团商家后台只能绑定一个软件)。商家绑定餐饮收银软件，或者WIFI打印机不能绑定聚合配送软件。商家需要手动发送订单，每个订单都需要输入收货人的地址/电话号码/姓名。

3.达达贵，骑手不重视。聚合分发和对接是达达/达达的外部接口。聚合配送订单发展良好，价格高于商家直接通过达达APP下单。我指的是任务单和非任务单，聚合配送对接的非任务单没有被骑手忽略。

4.聚合配送无法匹配各种配送公司的优惠券补贴，商家对价格非常关注。国内有十几家各种规模的配送公司，包括头部品牌：顺丰(顺丰城)、达达、美团配送、饿蜂鸟、UU跑腿等。各经销公司不定期补贴全国。

5.有限的商家，变相的竞争。聚合分销平台连接各个分销公司，为各个分销公司做增量市场。如果发现聚合配送平台介入他们的商户，导致竞争，运输能力就会被切断。

6.合作商户很少。美团、饿了么商家一般用平台的专送/快递。只有通过自行交付，他们才能将订单发送到聚合交付。自营商户约占平台商户的15%。

7.商家原来用美团/饿了么做快递，快送，很难改成自送。他们需要和当地美团/饿了么城市经理沟通，外卖平台总部对城市经理有考核。

8.骑手长时间不接单或订单要求商家强制取消，聚合平台无法对骑手行为进行监控和管理。

9.当商家通过聚合平台送错单个骑手或者损坏单个骑手时，只能和运输方协商，因为聚合平台没有这个保障，会让商家没有安全感，信任度大大降低。

*之后，提醒大家在考察项目时要谨慎。当然聚合配送模式是好的，也有它的价值，合作的朋友也不要太气馁。

二、聚合配送平台哪家*好？

1.聚合，顾名思义，就是“整合”

合，感觉。。。你懂的）

2、跟北京闪送有关的还有一家公司：开始送。这家公司的创始人是闪送出去的。也因为这个身份，注定命运比较悲催。聚合平台本身就是左右逢源的事情，谁都不能得罪。这么有明显标志的创业者，做聚合是不明智的。从闪送出来的，首先得罪了闪送。然后，自己搞了聚合，又搞骑手，得罪了美团，美团的接口拿的比较晚吧。所以，开始送基本没声音了。

4、西安有一家，优闪速达。*初一看，以为是叮叮的人去了西安，一看，还真像。这帮哥们挺有意思的，自己给自己投资，然后对外宣传融了多少多少钱，笑死。我看产品更新的速度太慢了，而且，他们和叮叮*后一个系统版本太像了。融了多少钱我不知道，数据量应该不高。

6、衢州的今抖云。这家公司做的比较早，不知道为什么2020年就感觉消失了一样。浙江*早就他们和上面闪时送两家聚合，上面那就2020年混得好像还不错，又是某某商户签约，又是某某代理商分享，这家公司好像消失了一样。新推出了云帮送，直接下场做骑手了。这个估计有点悬。又当裁判，又当运动员（聚合的身份就是裁判，那跑腿公司就是下场干活的运动员），这个事情比较难。

8、市面上还有很多公司也在做聚合：客如云、商友、餐道这些，这些公司做聚合呢，感觉就是业务延伸，也没打算做好，就是看到聚合赛道比较火，占个坑。这些巨头融资过的做聚合，*大的问题就是：你拿了一个公司的投资，怎样让那些没有投资过的下游的跑腿公司相信你，你会比较公平的提供服务？资本是无情的，只会相信看到的，不会相信你说的。

聚合配送的出现，应该是解决外卖配送过程中，某一个平台无法消化订单的问题，如何为商户提供更好的配送服务体验，这应该是一个合格的聚合配送平台的主要工作。*于帮商户搞什么营销活动啊、搞什么外卖运营啊，这些应该不会成为太大的亮点，每个细分到发丝的行业了，谁能专注提供某一个特定的服务，把它做好，就会有市场空间。反之，如果只是搞概念，这个有，那个也有，*后啥都没做好，反而是竹篮打水一场空。

三、外卖是否会取代方便面的市场？

肯定不会！两种不同风格的食品，但是会影响方便面的销售量～～～