外卖做什么项目比较火爆简单(适合开店做外卖的项目)

一、炸鸡是否适合做外卖？

炸鸡是非常适合外卖的食物，原因如下：

1.外卖有一个禁区，就是“不宜长时间保存的食物”，比如面条、饺子、粉条。众所周知，面条和饺子时间长了容易流失；但是粉丝长时间浸泡在汤中会膨胀，严重影响口感。

外卖是一种不能“即食”的销售方式。即使不忙，从出锅到送到食客手里至少也要半个小时。如果赶着吃饭，等一个小时是家常便饭。

所以面、饺子、粉丝等产品如果要拿出来，会严重影响用户体验。

另一方面，炸鸡只要足够热，味道就不会太差。外卖小哥的保温箱足够让炸鸡保持热度。事实上，在外卖平台兴起之前，以炸鸡和汉堡为主的金牌坊和肯德基是中国外卖行业的早期进入者。

3.炸鸡出锅很快。如果客人在另一家餐厅点了一份哞哞的猪肉，厨房需要切黄瓜、木耳、肉、蛋、炒，费时费力。而且如果客人点了几个菜，还得一个个翻炒。

炸鸡呢？所有的材料都是现成的半成品。把它们放在煎锅里煎几分钟。如果客人同时点了几样，也可以同时炒。

因此，在时效性方面，炸鸡餐厅完全爆款普通餐厅。对于销售来说，时效性就是生命。毕竟没有客人喜欢点餐后等太久。

4.产品线简单易冷藏：炸鸡的产品线比较简单，不需要准备太多的材料，都是可以冷藏的半成品，食物腐败的压力很小。

如果一个普通的小饭馆想开，那么*就不太需要准备猪肉、牛肉、鸡肉、土豆、白菜、白菜、萝卜、芹菜、菠菜、豆类、黄瓜、冬瓜、茄子、油麦菜、洋葱、西红柿、洋葱、生姜、大蒜等食材，很多都需要新鲜才能口感好，腐败的压力也比较大。这些菜虽然不值钱，但久而久之积少成多，这可不是小成本损失。

5.利润高：*重要的是由于人力投入低、节省空间等因素，炸鸡店整体利润还是比较高的。*大量投资估计是初始特许经营费。

*是否加入由你决定。事实上，炸鸡根本没有技术，主要是供应和设备，在网上很容易找到。

加盟的重点是品牌效应。

可以考察一下你所在城市各大品牌鸡排的经营情况(现场观望流量)，然后打电话询问加盟费用，从而决定是加盟还是自己做。

另外，如果打算做外卖生意，那就*选一家，居民多，附近没有炸鸡店。毕竟炸鸡同质化很严重，你的炸鸡也不一定比别人好，所以如果店铺多，你很难脱颖而出。

另外，*远离肯德基、迪科等快餐巨头。他们不仅有炸鸡块，而且比小品牌更可靠。

以上是我的一些建议。

二、适合在学校附近做外卖的项目有哪些？

你好，有很多，比如卖麻辣烫，现在学生基本都喜欢吃，或者串肉扦，铁板烧等等。

三、负债累累，贷款都还不了。想去跑美团外卖挣点生活费，该怎么跑？

万事开头难。经营外卖没什么丢人的。四年前，我拥有两家员工超过200人的公司。后来失败了。负债600多万，卖房还钱。目前还欠银行60多万。我经营外卖已经一年多了。刚开始有点难，我接受不了。慢慢会好起来的。先找人照顾区域，不管职业。努力工作就好。当然，跑外卖只是一个过渡。调整后还是要争取的。祝你早日找到自己的方向！来啊！