最近有一个胃溃疡患者，一周前被诊断为胃溃疡。从那以后，他一直在服用口服抗溃疡药。但是最近，他患上了溃疡疼痛，比以前更严重了。
来咨询我。原因是什么？
我问他最近有没有喝酒。有没有吃了什么刺激性的食物，及时吃药？他说他不喝酒也不吃任何特别刺激性的食物。
但是为了减轻胃肠道的负担，医生说牛奶是一种营养价值很高的食物。所以饭前喝2包牛奶保护胃黏膜。
00-1010之前，我也觉得喝牛奶保护胃黏膜是对的。
特别是对于胃溃疡患者，牛奶可以在胃溃疡表面形成一层保护膜，起到保护胃溃疡的作用。但是在我咨询了营养学家改变了。之后
有时候很多错误的认知也许是我们误导了患者。
为什么这么说呢？
首先，胃酸分泌的作用是什么？
胃酸是胃液中非常重要的成分。胃酸由胃壁细胞分泌。此外，胃的主要细胞分泌消化液，消化液是胃液的主要成分。
此外，胃窦内有一个叫G细胞的细胞，可以分泌一种叫胃泌素的激素。这种激素可以刺激壁细胞分泌胃酸。胃泌素分泌增加导致胃酸分泌过多。刺激胃酸分泌的主要原因是迷走神经的兴奋。比如晚上睡觉后，吃东西和胃胀，比如吃太多的食物，胃胀严重，刺激大量胃酸的分泌。
此外，吃高糖、高脂肪、高蛋白质的食物也能刺激胃酸分泌。还有刺激性食物，如辣椒、胡椒、大蒜等辛辣食物，会刺激胃酸分泌增加。
牛奶富含蛋白质和钙，能刺激胃酸分泌增加。根据科学测试反馈，喝牛奶的胃酸分泌量比不喝牛奶的高30%左右。
因此，胃溃疡患者，如果使用过多的牛奶，会促进胃酸的分泌，加重溃疡的形成并减缓溃疡的愈合。
这个喝牛奶保护胃粘膜的观念有问题吗？
这显然是错误的。
牛奶中还有丰富的蛋白质和钙，对孩子的生长发育至关重要。
为什么喝牛奶会导致胃溃疡加重？其实方法不对！
e="text-align: justify">牛奶应该这样喝。
1）饭后喝牛奶，切记不可空腹，空腹喝牛奶一是大量促进胃酸分泌，而是牛奶中的蛋白质不能被充分利用。
2）适量，不可大量。大量喝牛奶反而会导致钙质流失，原因为牛奶会代谢为酪氨酸，大量酪氨酸存在会溶解钙质，导致钙质流失。建议每日不超过2包为宜。
那胃溃疡患者如何合理饮食呢？
胃溃疡患者，饮食和生活中注意以下几点：
1、 饮食尽量减少对消化性溃疡面的刺激。
我们该多选择易于消化、富含热量、蛋白质和维生素的食物，如粥、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。富含维生素A、B和C的食物，如新鲜蔬菜和水果。
所以，蛋白质不是不能吃，因为我们溃疡的修复需要充足的能量和营养。
2、 刺激性的食物尽量不要少吃。尤其是大量刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生洋葱、生大蒜、浓缩果汁、咖啡、葡萄酒、浓茶，以及太甜、太酸、太咸、过热、生、冷、硬等食物。
3、 平时做饭方式要适当。
最好是蒸、烧、煎、炖。油炸、油炸、烟熏菜肴不易消化，在胃内停留时间长，容易磨损溃疡面，是胃溃疡面得不到很好的修正，影响溃疡面愈合。
4、生活要有规律性。
由于胃酸的分泌，受到神经的支配。抑郁的心情，长期的情绪不好，可以刺激胃酸的大量分泌，导致胃溃疡的长期不愈。过度的大量的运动。会减少胃粘膜的血液供应，导致胃溃疡不能够更好的修复。所以有胃溃疡的患者运动一定要适量。
5、及时复查胃镜。
虽然经过一段时间的治疗，胃溃疡的症状会明显减轻。
但是一定不要忘记，及时复查胃镜，因为有的胃恶性溃疡不是非常的典型。如果不及时复查，有可能措施发现为肿瘤的机会，错失最佳的治疗时机。
健康无小事，每一个关于健康的微知识都不能放过。
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