不建议芹菜和黄瓜一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶，而芹菜中含有大量的维生素C，如果黄瓜生吃，芹菜一起吃，两者的维生素都会受到不同程度的破坏，营养成分会大大减少，从而失去原有的价值。
我们平时吃的西红柿、白菜、菜花都是典型的富含维生素C的蔬菜，如果和黄瓜一起吃，我们会从这些食物中获得维生素C，而维生素C很容易被黄瓜中的酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
黄瓜经常出现在日常饮食中。这种食物好吃又脆，很受人们的欢迎。吃黄瓜时，注意不要和以下食物一起吃。
黄瓜不能和辣椒一起吃，会破坏维生素c的吸收。
黄瓜不能和小白菜一起吃，小白菜含有大量的维生素c，而黄瓜含有维生素c分解酶。两种食物一起吃会破坏维生素c的吸收。
黄瓜不建议和花生一起吃。黄瓜和花生经常搭配在一起，但是一起吃这两种食物很可能会引起腹泻。胃肠功能好的人可能不在意，但胃肠功能差的人不建议一起吃。
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