在家办公，半小时做了六道家常菜，发个朋友圈，同事纷纷留言问我做法。我已经开工了，在家工作守在电脑旁，比去公司还忙。一家五口的午餐，我花了半小时做了六道家常菜，有荤有素，老小都吃撑了！发个朋友圈，同事纷纷点赞留言，尤其是男同事，要求我分享具体做法。接下来就来看看我30分钟做了哪菜，怎么做的？
【萝卜炒板鸭】板鸭是春节前切好放在冰箱，因为囤货太多，切好放冰箱不占地方。白萝卜用了半根，家里的蔬菜要省着点吃。做法：1.锅里放少许油，放入板鸭煎至焦黄，出锅。2.烧热锅之后，把洗净去皮切好的白萝卜，倒入锅里快速翻炒六成熟。3.接着加入板鸭，炒熟，加点酱油，即可出锅。这道菜我没有放油，只放了酱油，板鸭有盐。
【梅菜干蒸肉】这是一个简易版的梅菜扣肉，因为蒸可以预约时间，在家办公室、煮饭两不误。做法：1.猪肉洗净放入锅里汆烫，捞出沥干水，平底锅倒入适量油，把猪皮煎至焦黄。2.放凉的猪肉切片，梅菜干浸泡沥干水，放入碗里，然后放入猪肉，生姜、盐、酱油、十三香、冰糖。3.隔水放入压力锅，蒸10分钟，焖5分钟就可以吃了。
【萝卜干炒肉】这是一道下饭菜，家里的干菜，这个春节吃得特别多。1.萝卜干浸泡之后沥干水切碎，猪肉洗净切好。2.锅里倒入适量油，放入猪肉煎至焦黄。3.接着倒入萝卜干炒熟，放少许盐、酱油，香喷喷，非常下饭。
【蒜香油麦菜】现在有青菜吃都是一种幸福，每次我家只能炒一小盘。做法：1.油麦菜洗净切段，大蒜用刀背拍碎，切好。2.清水煮沸之后，放入油麦菜，汆烫一下，捞出沥干水。（这是自家种的油麦菜，比较老，不能直接炒。）3.锅里倒入适量的油，煸炒香蒜末，转为旺火，放油麦菜爆炒熟，放盐出锅即可。
【电饭锅焖鸡翅】这个真是懒人菜，简单又好吃，花时间不到一分钟。鸡翅是晚上洗净，放入腌肉料腌好，用保鲜盒装起来放冰箱的。中午只需要放入电饭锅，按“煲饭”，十几分钟之后自动跳到保温状态，酱香浓郁的焖鸡翅就好了，孩子特别喜欢吃。
【豆豉炒青辣椒】开胃下饭，豆豉容易保存，辣椒也春节前买的。做法：1.辣椒洗净切好，锅里倒入少许油，倒入青辣椒加盐、用锅铲搓一搓，青辣椒的外皮皱皱的，然后出锅。2.洗净锅，烧热放入油，把洗净的豆豉放入锅里，加少许生姜煸炒香。3.转为旺火，倒入青辣椒，爆炒熟，香辣开胃，特别下饭。
如果你也在办公，没空煮饭，试试蒸菜、还有电饭锅煮菜，这些方法简单又，美味。我在家办公的六道家常菜分别是：萝卜炒板鸭、梅菜干蒸肉、萝卜干炒肉、蒜香油麦菜、电饭锅焖鸡翅、豆豉炒青辣椒。有你喜欢吃的吗？期待你留言，分享你的观点。
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