彝族是我国历史悠久、文化古老的民族之一,有苏诺、那苏、武罗、密山坡、撒尼、阿西等不同的自称名称。主要分布在云南、四川、贵州三省和广西壮族自治区西北部。彝族历史悠久,文化丰富多彩。在古代,它对历法和宗教信仰进行了深入的研究。在多年的发展中,形成了自己的衣食文化,发展了经济。
彝族有哪些风俗习惯?中国彝族的起源和习俗。
彝族史
彝族的历史可以追溯到黄帝(约公元前2570-2550年)。汉文献:《路史》卷二注《通历》:“黄帝以三十日为月,十一月为冬至”。学者易某元《彝族古宇宙论与历法研究》引用云南省少数民族古籍整理出版规划办公室编纂的《赊豆榷濮、叙祖白》说:“彝族传下来要‘编’的时间,始于‘地黄’:12月、1月30日;白天十二点,晚上十二点。一天到晚,从现在开始。这些分为春季和夏季,然后是秋季和冬季。一年四季,四季分明。日子长又短,岁月和季节都在地黄之外。”由此可见,彝族传说是指汉族传说中的“地皇”,汉文献与彝族传说异口同声地说“地皇三十日为一月”,这无论如何不能用“巧合”来解释,而只能解释为:地王的存在是真实存在的,彝族的雏形在地皇时代就已经存在。根据《三皇五帝年表》,早期彝族存在于4500年前。民族在一开始是不存在的,比如汉族,它是在先秦华夏民族的基础上,融合多个民族后形成的。彝族生活在西南山区,地形闭塞,交流融合的情况可能远不如汉族。我相信她是一个相对简单的族群。4500年可以世代相传,应该是中国最古老的民族之一。
易婚礼。
当年轻男女订婚时,他们必须为婚宴做准备。婚宴常用猪、鸡,一般不用羊肉(葬礼用羊肉)。滇南石屏彝族有婚前请男女伴侣吃饭喝酒的习惯。云南西部的彝族人,每当他们娶一个女人时,都要在院子里或大坝上用树枝搭一个棚子,供客人喝酒、抽烟、吃饭和安静地坐着。民间称这种带树枝的临时棚为“绿棚”。
彝族的婚姻爱情奇特有趣。最有意思的是,只有举行过“换装仪式”的女生才能在“运动场”上和心上人做爱,媒人说他们订婚的方式是吃酒、让新娘挨饿、哭一夜、给准新娘泼水、抢新娘、在洞房打架。
女生换丝带仪式。
彝族女孩成年后(通常在15岁),会按照习俗举行盛大的“换衣仪式”。在更衣礼仪中,女孩希望姐妹们把原来的单辫子梳成双辫子,戴在头上。也要撕下戴双耳的白色吊坠或旧线,换成红玛瑙样的珊瑚珠或银耳环,以示吉祥。最后,女孩脱下了原本的红白相间的童裙,换上了一件绣有蕾丝的上衣,以及一条黑色、蓝色、黄色和白色的五彩百褶裙。穿上新裙子后,女孩可以在“运动场”跳舞唱歌,参加社交活动,开始寻找心上人。
背新娘
按照彝族的民俗,新娘结婚时,脚不能沾土,否则会有孩子不谙世事的危险。新娘必须由遇到她的亲戚并帮助她上马的年轻人来背。回婚礼的路上也有各种规定:山高路窄,不可能骑马,遇到亲戚的男青年必须轮流背新娘;过河时,人们必须把它背回去。新娘的绣花鞋千万不能沾水。
泼水见亲戚。
彝族人相信t
彝族的婚宴是通过“抢”来完成的。在“抢亲戚”的第一个晚上,女孩们对男孩们展开了激烈的水战。女孩们泼水、淋水、泼水、射击等方式猛烈攻击小伙子,让前来“抢亲戚”的小伙子难以招架。于是,聪明的年轻人在天黑前找到了一个储水的地方,悄悄甩了一些,以缓解“洪水”的侵袭。
泼水一夜之后,天亮了,“抢亲戚”就开始了。这时,女孩们抱着新娘,男孩们去“争抢”。女生防守严密,男生一定聪明多变。他们利用瞬间出现的漏洞,抢过新娘就跑,从山路上一直跑了一两里路,才改走。由此可见,把新娘“抢”到婆家并不容易!但是彝族人认为,这种在婚礼上的抛掷和抢夺,会驱走邪恶的东西,保证以后的生活不被打扰。
在山洞里打架。
按照彝族的习俗,洞房之夜,如果新娘不反抗和反抗,就会被嘲笑:“这是一个不会反抗的女人!”据说他们将来生下的孩子不会得到祖先的认可,死后也不会进入“坟墓”!所以当酒席散了,洞房里的一对情侣就会有一些打闹打闹。他们又扭又打,又撕衣服又挠脸,洞房里传来的砰砰声惊动了所有的邻居。第二天早上,新郎领着新娘去认父母。下午,新郎约好伴侣,跟着新娘回娘家认公婆。如果随行的小伙子是一个调皮的男孩,当他们到达新娘家时,小伙子会带头进门,先喊爸爸妈妈,然后新郎也跟着叫,这让新娘的父母很好奇哪一个是他们的女婿。
>
彝族的饮食习惯
彝族生活中的主要食物大部分是玉米,次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等,喜欢切成拳头大小煮食,汉族称之为“砣砣肉”。大、小凉山及大部分彝族禁食狗肉,不食马肉及蛙蛇之类的肉。彝族喜食酸、辣,嗜酒,有以酒待客的礼节。酒为解决各类纠纷,结交朋友、婚丧嫁娶等各种场合中必不可少之物。
彝族是西南少数民族中人口最多的民族,分布于中国西南部几个省。云南彝族占2/3,由于居住的地理环境和资源极为丰富,以农业为基础的彝族多种植玉米、土豆、大麦、小麦和荞麦。蔬菜也较为丰富。居住在山区、半山区的彝族喜欢养羊,尤以小凉山的彝族养羊最多。
羊肉是其主要的食源,吃羊时有一些特殊的习俗:羊肝、羊胃先用来祭祀祖灵,然后烧食,也有的生食;羊脑给老人吃;处于生育期的妇女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴;羊血用萝卜丝拌后腌做咸菜,放在饭上蒸熟吃,味道特别鲜美。
彝族吃鸡也有一些讲究。一般吃清炖,用陶锅煮,不用刀切。煮熟后用手将鸡撕成条块,蘸辣椒、花椒汁食。鸡头由老人吃,并要看卦(鸡脑的形状)。
彝族喜欢喝酒,酒分甜、辣两种,过去都是在自己家中酿造。甜酒用糯米、辣酒用高粱或玉米酿制。有“客人到家无酒不成敬意”的传统。
彝族在过年过节时都要椎牛打羊,宰猪宰鸡,而平时一般很少动牲,除非款待客人。彝族有杀年猪的食俗,一半留给自己吃,另一半送给岳父岳母。年猪多用来腌制,挂起来,阴干后成为腊肉或火腿。过年节时还要吃砣砣肉、糍粑,喝坛坛酒、泡水酒、酒茶。
农历六月二十四日火把节时,家家户户宰羊杀鸡,煮新荞麦饭。用羊肉拌和,向四周泼撒,表示祭祀,祈求庄稼好,无灾无病。晚上,点燃火把,载歌载舞以驱散虫蛇和害虫。广西彝族在九月初一过打粑节时有"尝新"习俗,即吃新稻谷。这些都是节日喜庆的食俗。
彝族有一套社交礼仪食俗。彝家好客,凡家中来客皆先要以酒相待。宴客规格或大或小,以椎牛为大礼,打羊、杀猪、宰鸡渐次之。打牲时,要将牲口牵至客前以示尊敬。以牛、羊待客皆不用刀,用手捏死或捶死,故称打牲,其手法极敏捷,往往牲未死而皮已剥。
宴客时的座次顺序有一定的惯制,一般围锅庄席地而食,客人一般让坐于锅庄之上首,彝称“呷尔果”处;评价陪坐于锅庄之右首,彝称“尼木”处;帮忙者、妇女和亲友则坐于锅庄下首,彝称“呷基果”处。客人多时,顺延至右侧。
行酒的次序依据彝谚“耕地由下而上,端酒以上而下”。先上座而后下座,“酒是老年人的,肉是年轻人的”,端酒给贵宾后,要先老年人或长辈,次给年轻人,人人有份。
在农村无论婚丧嫁娶,都有“早六晚八”的习俗。即早上六碗莱,如水豆腐、红烧猪肉、回锅肉、白菜粉条、猪血和花生米。晚上八碗莱,如黄条、红烧肉、,绉沙(炒肉皮)、千张肉、凉白肉、烩腊肠、花生等,经济宽裕的还要炖上一碗鸡。彝族擅长烤、炸、煮、拌等烹调技法,口味嗜咸、香、辣、麻,尤以制作乳饼而闻名。
彝族日常饮料有酒、有茶,以酒待客,民间有"汉人贵茶,彝人贵酒"之说。
大多数彝族习惯于日食三餐,以杂粮面、米为主食。手沙江、安宁河、大渡河流域的彝族,早餐多为疙瘩饭。午餐以粑粑做为主食,备有酒菜。在所有粑粑中,以荞麦面做的粑粑最富有特色。据说荞面粑粑有消食、化积、止汗、消炎的功效,并可以久存不变质。贵州女宁荞酥已成为当地久负盛名的传统小吃。
肉食以猪、羊、牛肉为主。主要是做成“坨坨肉”、牛汤锅、羊汤锅,或烤羊、烤小猪,狩猎所获取的鹿、熊、岩羊、野猪等也是日常肉类的补充。
山地还盛产蘑菇、木耳、核桃,加上菜园生产的蔬菜,使得蔬菜的来源十分广泛。除鲜吃外,大部分都要做成酸菜,酸菜分干酸菜和泡酸菜两种,另一种名吃“多拉巴”的菜也是民间最常见的菜肴。
彝族常吃的典型食品有:荞粑,彝族风味主食;面糊酸菜肉,彝族农家常菜;白水煮乳猪,云南彝族传统佳肴,用乳猪水煮后蘸食;锅巴油粉,云南彝族风味名小吃,用豌豆面制成。
彝族的宗教信仰
彝族宗教具有浓厚的原始宗教色彩,崇奉多神,主要是万物有灵的自然崇拜和祖先崇拜。自然崇拜中,最主要是对精灵和鬼魂的信仰。
彝族的传统节日
彝族的节日主要有“火把节”、“彝族年”、“拜本主会”、“密枝节”、“跳歌节”等。“火把节”是彝族地区最普遍而最隆重的传统节日,一般多在夏历六月二十四或二十五。每到火把节,彝族男女老少,身穿节日盛装,打牲畜祭献灵牌,尽情跳舞唱歌、赛马、摔跤。夜晚,手持火把,转绕住宅和田间,然后相聚一地烧起篝火,翩翩起舞。
火把节
火把节——彝族的狂欢节:“火把节”一般在农历六月二十四至二十六晚上举行,是彝族盛大的节日。届时要杀牛、杀羊,祭献祖先,有的地区也祭土主,相互宴饮,吃坨坨肉,共祝五谷丰登。火把节一般欢度3天,头一天全家欢聚,后2天举办摔跤、赛马、斗牛、竞舟、拔河等丰富多彩的活动,然后举行盛大的篝火晚会,彻夜狂欢。
当夜幕降临后,人们挥动火把,成群结队绕村串寨,翻山过田,互相往对方的火把上撒松香粉,打火把仗,满山遍野照耀得如同白昼。照彝族的习俗,在火把上撒松香粉,使火把“嘭”地腾起一团绚丽的火花,并扬起一股香气,是表示一种美好心愿:后辈对老辈撒,是尊敬,祝福长寿;长辈对晚辈撒,是爱抚,祝愿吉利;同辈互撒,是亲密友爱;青年男女互撒,则是恋爱的开始。
路南、圭山等地的彝族,节日期间,人们弹着大三弦,跳起“阿细跳月”,同时举行摔跤、斗牛等活动;楚雄、弥勒等地的彝族,也举行传统的“祭火”仪式。节日之夜,在彝族聚居的大山深处,到处是“火树银花不夜天”,景象十分壮观。
彝族的民族器乐
彝族的歌曲有:史诗歌、情歌、喜歌、风俗歌--内中又有喜酒歌、叫魂歌、送鬼歌、巫师调等多种曲调;从名目上分,歌曲有俄、雅、左、格等。“俄”是唱的意思,可以在各类场合中演唱,气氛较为轻松随意;“雅”是一种独唱山歌,演唱者一般为男女青年,多为触景生情;“左”是一种婚礼歌,在举行婚礼大夜晚,由主客双方各出两名歌手边舞边唱;“格”是一种悼念死者时或祭祖活动时的规定动作,毕摩用酒或水浇到烧红的烙铁或炭块上,同时念念有词,将需要供奉的祭品或需要解除的东西在升腾的水蒸气中晃一下,有时候是中邪的人从浇过水的烙铁或炭块上跨过,意为消除物或人身上不干净的东西。所念的词非即兴创作,有许多世代相传的手抄文本,视不同用途择而颂之;“毕”是指彝族毕摩在进行宗教活动时念颂经文的行为。音乐则有歌舞音乐、口弦音乐、吹叶子音乐,其中也各有许多曲调。此外,还有多种乐器:月琴是彝族最喜爱的乐器之一,弦普遍为两根,具有较强的艺术表现力;口弦是用竹质、铜质制成形状象竹叶的簧片,在中间有一簧舌,靠控制呼吸来调节音色;“玛布”是彝族独特的乐器之一,其吹奏特点是利用鼻孔吸气,让鼓腮连续不断送气,可模仿婴儿啼哭,鸟雀鸣唱;葫芦笙和唢呐,多用于吹奏彝族民歌和曲调。
彝族的服饰
彝族服饰,各地不尽相同。凉山、黔西一带,男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶宽裤脚长裤,有的地区穿小裤脚长裤,并在头前部正中蓄小绺长发头帕,右方扎一钳形结。妇女较多地保留民族特点,通常头上缠包头,有围腰和腰带;一些地方的妇女有穿长裙的习惯。男女外出时身披擦尔瓦。首饰有耳坠、手镯、戒指、领排花等,多用金银及玉石做成。
彝族服饰种类繁多,色彩纷呈,是彝族传统文化和审美意识的具体体现。在漫长的历史发展过程中,生活在不同地区的彝族人民,创造和形成了各自不同的服饰习俗,在彝族物质民俗构成中占有重要地位。根据彝族服饰民俗的地域、支系表现,可将彝族服饰划分为凉山、乌蒙山、红河、滇东南、滇西、楚雄六种类型,各种类型又可分为若干式样。这里介绍其中几种。
·壮族·满族·回族·苗族·维吾尔族·土家族·彝族·蒙古族·藏族·布依族·侗族·瑶族·朝鲜族·白族·哈尼族·哈萨克族·黎族·傣族·畲族·傈僳族·仡佬族·东乡族·高山族·拉祜族·水族·佤族·纳西族·羌族·土族·仫佬族·锡伯族·柯尔克孜族·达斡尔族·景颇族·毛南族·撒拉族·布朗族·塔吉克族·阿昌族·普米族·鄂温克族·怒族·京族·基诺族·德昂族·保安族·俄罗斯族·裕固族·乌兹别克族·门巴族·鄂伦春族·独龙族·塔塔尔族·赫哲族·珞巴族·汉族
内容来源网络,如有侵权,联系删除,本文地址:https://www.230890.com/zhan/16330.html