众所周知，我们还带来了碘含量高的食物，可以提高体内酶的活性，对人体有很多好处。无论加热还是冷藏，都不容易流失营养！此外，海带富含叶绿素，是一种极好的碱性食物。它不仅能清血，改善酸性易胖体质，还能促进新陈代谢，让辐射污染排出体外。海带仍然是一种减肥食品，所以它在人们中更受欢迎。今天我们来看看吃饭和减肥的问题。
吃海带能减肥吗？
1.海带一直被称为人体肠道的“清道夫”。海带中含有丰富的纤维素，可以帮助人体有效清除体内的毒素和垃圾，让你感到放松，保持大便通畅，防止便秘。
2.海带是一种低热量食物，12千卡/100克。并且富含矿物质和蛋白质，可以有效降低血脂和血糖。在日常生活中，我们可以经常吃一些海带来帮助人体排毒消脂，最终达到理想的瘦身效果。
3.海带含有大量的碘，是众多食材中碘含量最高的食物之一。碘能有效地促进我们体内甲状腺功能的快速改善，对热量消耗和加速新陈代谢有重要作用。因此可以很好的达到减肥的目的。
4.海带中还含有丰富的矿物质，即钾。钾离子可以有效帮助我们的身体代谢多余的水分，有效消除体内水肿，还可以修饰身体曲线。
5、海带中还含有大量的甘露醇，这可以有效地使我们的身体达到利尿消肿的功能。
6.海带能有效增加肠液，同时能有效消耗体内多余的脂肪。
除了凉拌，海带还可以做成海带汤，是有名的瘦身汤。
1.海带炖排骨。
食材：排骨300克，海带15克，洋葱，姜片，盐和胡椒粉。
做法：排骨洗净，沥干水分，切块，放入沸水中焯一下，洗去血水。海带事先用清水浸泡一小时，洗去杂质，切成片，用开水烫一下备用。砂锅加入适量水，中火放入猪排、葱姜片烧开，撇去浮沫，转小火炖至五成，放入海带里，待猪排烂了，加入盐和胡椒粉，起锅。
2.海带豆腐汤。
食材：豆腐一块，海带50克，甜椒一个，生抽10克，生姜2片，洋葱2个，肉汤肉，料酒，白糖。
做法：将豆腐切成小块；甜椒洗净切片；生姜洗净切丝；洋葱洗净，切成粉末；海带洗净切条。将1/2杯淡酱油和冷水放入碗中，混合均匀，过滤。
锅中倒入3杯清肉汤烧开，加入豆腐、甜椒、海带，加入1汤匙料酒、姜丝烧开，然后加入准备好的食材烧开，关机拌匀。最后加入1汤匙白糖，再次煮开，撒上葱花即可食用。
3.凉拌海带丝。
配料：海带、大蒜、葱花、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
做法：将干海带放入高压锅中蒸4分钟；洗涤后，水将被送出，水将被频繁更换。取泡软的海带切丝，放入沸水中焯一下，沥干水分；加入大蒜、葱花、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；在另一个油锅里，加入切好的红辣椒。当油热时，迅速离开火。将热油和胡椒粉倒在混合好的海带上。
4、海带肉丝鸡蛋汤。
海带150克(切成细丝)，鸡蛋1个，瘦肉丝20克。锅里的水烧开后，将打好的鸡蛋、肉丝、盐放入锅中煲汤，然后将海苔、味精、香油、胡椒粉、葱等调味料放入盘中，再冲汤。这样可以保持这道菜的新鲜度和浅绿色。
5.韩国海带汤。
练习：
1.将1块牛肉(里脊肉)放入沸水锅中.烹调.烹调.等到牛肉烂了再拿出来；
2.将泡好的海带切成块，放入牛肉汤中。将牛肉切成浓稠的海带，放入汤中。啊.烹调.等到海带成熟(非常软).加入蒜泥和酱油(没有鲜味)，煮一会儿，就好了。
提醒：碘对人体的影响是双向的。合理食用碘可以保证我们的健康。虽然碘是好的，但我们不应该多吃。碘过量也会对健康造成不同程度的损害，主要表现为甲状腺损害如高碘甲状腺肿、克汀病、高碘甲状腺功能亢进、高碘甲状腺功能减退、高碘自身免疫性疾病、甲状腺癌等。碘对人体的损害是一种长期的累积效应，目前碘过量对健康的损害是可以预防的，也是不可治愈的。预防疾病的发生，必须合理饮食，控制碘的摄入。
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