普洱茶可以隔夜喝，但间隔时间不宜过长。如果已经超过24小时，就不能继续喝了。
普洱茶放久了会变成红褐色。事实上，这是由于茶多酚氧化成红棕色茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素具有很强的抗癌和抗氧化作用。虽然隔夜茶中维生素C的含量大大降低，但仍具有抗病能力。
如果普洱茶当天不能喝，第二天还需要继续喝，那么：就可以了。
把茶壶里的水倒掉。一般来说，隔夜茶不能喝的主要原因是一夜过后，茶汤里容易滋生细菌，但茶叶本身不会受到影响(24小时以上就不好说了)。把锅里的水擦干，保持叶子底部干燥，没问题。
第二天想继续泡茶的时候，往锅里倒两次开水，快速倒掉，就可以继续享用了。这里快速泡茶的目的是为了尽可能的洗掉叶子底部可能产生的细菌，避免茶叶品质的浪费。
如果还是不敢喝隔夜茶，也可以用隔夜普洱茶去除口臭，促进毛发生长。
隔夜茶含有精油。每天早上刷牙前或进食后，反复漱口，有助于消除口臭，保持口气清新。用隔夜茶洗头可以去除头皮屑，促进头发生长。比如眉毛少的人，可以每天晚上用茶水沾湿刷子，一天刷几次眉毛，帮助眉毛长得浓密。
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