一、什么是竹青？
竹叶青茶是中国著名的茶系列之一，是产于四川峨眉山的一种绿茶。“竹叶青”不仅是一个茶叶品种，也是其商标和公司名称，隶属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。它的形状像竹叶一样又平又直，颜色是浅绿色和油性。汤汁黄绿色清亮，叶底嫩绿。口感醇厚爽口，饮后回味甘甜。
二是层次区分。
第三，购房误区。
1.竹叶不仅是明代以前的茶、雨前的茶，也是夏秋季的茶：
春茶生产后，进入夏季后，日照增加，茶树发芽加快，茶农为了杀虫会开始投放农药。而生产出来的竹叶绿茶芽头细长，中部扁平，但实际上芽头中部是空的。冲泡时迅速沉底，口感微苦，没有回甘的味道。所以夏秋茶的品质和价格会低很多。
2.如何选择好的竹叶？
一是干看，二是湿看。冲泡前晾干观察茶的形状和颜色，品尝香气。春茶的叶子一般包裹得很紧，又肥又厚，有的还多了毛。色泽清新，香气浓郁清新。夏茶和秋茶则的叶子松散，颜色深，香气柔和，与春茶有很大的不同。看湿，是冲泡茶叶后，通过闻香、尝味、看叶底作进一步判断。春天泡茶时，茶叶沉得很快，香气浓郁持久，滋味醇厚。夏茶秋茶沉得慢，香气不高，茶底薄而硬。
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