淡水水产养殖中的常见藻类大致分为:蓝藻门、裸藻门、金藻门、甲藻门、隐藻门、硅藻门、绿藻门、黄藻门等。蓝藻、微囊藻(死亡后产生的毒素更大,抑制其它藻类生长);螺旋藻(不易消化)、颤藻(不易消化)、平裂藻、项圈藻、鱼腥藻、微囊藻(易产生水华)。其中有的是有益藻类,则有的是有害藻。
蓝藻
蓝藻的习性
蓝藻的发生很大程度上取决于温度。蓝藻繁殖时对温度敏感,水温在17℃以下时,不会大量发生,或者不会对鱼类构成危害。当水温上升到28℃时,由于其它藻类的生长受到抑制,同时又大量被鱼类吞食(温度高鱼类摄食代谢增强),蓝藻很容易形成优势种群而大量爆发。
1.pH值:
藻类喜欢偏碱性的水体,高pH(pH8.0~pH9.5)会促进蓝藻的发生,故应避免单一使用泼洒石灰水的方法改善水质。
2.氮磷比:
蓝藻既可利用水体中的氮,又具有更高的利用磷的能力,低氮磷比或含磷较高富营养化的水体都可能导致蓝藻的大量发生。适当提高氮磷比可在一定程度上抑制的蓝藻的生长。
3.生态关系:
蓝藻与其它藻类一起构成池塘生态系统的生产者,提供了89%以上的溶氧。因此这些生产者除了参与生态系统的物质循环外,还影响到鱼类的生存。
4.蓝藻水华的成因:
不同阶段的关键因素不同,一般可以将蓝藻水华的形成分为四个阶段:休眠、复苏、生物量增加、上浮。上浮后形成蓝藻水华,然后开始出现转水。
5.蓝藻的危害:
蓝藻可以改变膨压,在高温强光照的天气情况下,聚集在水体表层,吸收了大部分的阳光,在自己大量繁殖的同时抑制其它藻类的生长。蓝藻的大量繁殖,不断向水体分泌有毒代谢物质,从而影响浮游生物的种群演替、繁殖周期,还可引起一些浮游动物的大量死亡。
蓝藻大量发生的危害
蓝藻颗粒很难被鱼类消化,大量繁殖后很快就会成为绝对优势种群。这种通过种空间竞争形成的过度繁殖,必然也会带来种内斗争,这种内斗的结果又将导致大量的蓝藻死亡。蓝藻的大量死亡使得水体的生产者锐减,造成水体中的溶氧供应严重不足。同时,蓝藻死亡分解也会消耗大量的溶氧,释放大量羟胺、硫化氢等有毒物质。在严重缺氧和有毒物质存的条件下,鱼、虾、蟹类会大量死亡,甚至全部死亡。
控制蓝藻的方法
1.彻底清塘消毒,加注不带蓝藻的新鲜水:
由于蓝藻比其它藻类具有更强的竞争力,因此控制措施以预防为主、防重于治。彻底清塘消毒可有效杀灭蓝藻、降低基数,可减少大规模发生的可能。同时应注意避免随加水带入蓝藻,对控制蓝藻也有积极意义。
2.定期换鲜水:
对于含有较多蓝藻的池塘,经常大量地换新鲜水,可稀释蓝藻的浓度。同时也稀释了蓝藻分泌的毒物浓度,促进其它藻类的生长和保持整个生态系统的动态平衡。当蓝藻大量发生时,可选用争跃杀藻药物局部杀藻,三天后重新培养藻类。
3.放养一定数量的滤食性鱼类:
虽然蓝藻不易被消化,但由于其颗粒较大,更容易被滤食性鱼类摄食到体内,在一定程度上延缓、阻碍了蓝藻的生长。可供选择的鱼类有白鲢、花鲢、白鲫等。实践表明放养一定数量的滤食性鱼类时,基本不会爆发蓝藻。
裸藻
1.裸藻的发生产生裸藻水华的水环境:
裸藻喜生长在有机质丰富、静止无流水的小水体中,并在营养充足时大量繁殖形成水华,成为水体中优势种迅速占领整个水表面。
2.水华形成的适宜温度和季节:
裸藻适宜生存的温度范围较广。水华形成的适宜温度为20~35℃,生长期横跨春、夏、秋三个季节,尤以6、7、8、9月份生长最旺盛。
3.裸藻的危害:
裸藻难消化,利用率低,鱼类不喜摄食;裸藻大量死亡时容易败坏水质,分泌的物质还对鱼、虾、蟹类产生毒害作用。
4.裸藻的防治:
大量换水,使水体形成微流水。由于裸藻喜在有机质丰富、静止无流水的小水体生活,大量换水能改变这种环境,使得裸藻不易在流水中或新水中繁殖。也可以用杀藻药物进行局部杀藻,三天后用渔肥进行肥水,有良好的效果。
金藻、三毛金藻
1.三毛金藻的发生:
主要发生在沿海盐碱地区盐碱度较高的池塘。发病池水质清瘦,水中没有别的藻类,水色为淡黄色。
2.三毛金藻中毒的症状:
池面上布满鱼类,大多停留在四角及浅水池边,头朝岸边、排列整齐、在水面下静止不动、也不浮头,受到惊扰也无反应。随机捞取濒临死亡的白鲢、鲫鱼观察,可发现体表鳍基部充血,鱼体后部颜色变浅;打开鳃盖发现鳃内有大量粘液,鳃丝轻度腐烂;解剖鱼体,肠道无食,无明显病灶。
3.三毛金藻的防治:
向池内注入水质较肥的河水或临近池塘的肥水,中毒症状可暂时得到缓解。全池泼洒20g/m3的硫酸铵,使水中的氨离子达 0.06~0.10g/m3,以抑制或杀死三毛金藻。
甲藻、裸甲藻、飞燕角甲藻
甲藻喜欢生长在有机物质多、硬度大、微碱性的水体中。它们大理繁殖时,水呈红棕色俗称“红水”。
甲藻的危害:甲藻为一大类鞭毛藻的总称,体呈卵圆形,大量繁殖时,常可改变其生活水域的颜色,有些甲藻可以作为某些水产幼体的饵料,但其中有些类群,在繁殖过程中,可产生多种毒素,引起鱼类的神经麻木,代谢失调及呼吸障碍,最后导致死亡。卵甲藻还能附在鱼身上,过寄生生活,吸收鱼体养料,刺激鱼体增生粘液,使鱼体像涂了一层米粉似的,故称“打粉病”,甲藻的防控同蓝藻。
隐藻
隐藻的优点隐藻是天然水域中最重要的鞭毛藻之一,隐藻含量丰富的水塘具有很高的生产力。隐藻的蛋白质含量较高(50%~70% ),而且某些种类,如卵形隐藻(Cryptom onas ovata)还含有较为丰富的不饱和脂肪酸,特别是具有较高营养价值的GLA (十八碳三烯酸)和EPA (二十碳五烯酸),它们分别占总脂肪酸含量的20%、16%和4%。隐藻有较高的营养价值,加之其无纤维素的细胞壁极易被消化吸收。因而,是鱼类及某些珍贵水产养殖动物的优质饵料之一。
隐藻的缺点:隐藻的生长周期较短,容易发死亡,水色为灰褐色。
硅藻:小环藻、舟形藻、直链藻、羽纹藻
硅藻的优点是:
个体小,适口性好。运动速度及分布情况与幼体活动习性一致,便于摄食,即摄食的机会更多。营养丰富且易于消化吸收,本身及其代谢产物无毒,,不影响幼体、苗种的正常生长。有利于优良浮游单细胞藻类繁殖,保障鱼、虾的营养充足,确保鱼、虾苗吃饱长快,增强抗病力和提高成活率。高效、无残留,保护养殖环境,稳定水质,不污染池塘。有效降低水中氨氮含量,溶氧度高,水色好。
绿藻:
绿藻:盘星藻、新月藻、栅藻衣藻、空球藻、空星藻、实球藻、水网藻(对鱼苗有害)、水绵(水体清瘦丝状藻类)、微芒藻。
1.绿藻的应用:
由于绿球藻具有易培养、细胞壁薄、营养丰富等特点,目前主要作为饵料应用于水产养殖业中。
2.绿藻的优缺点:
在我们池塘养殖中大量生长的多为小球藻,因其个体较小,营养丰富,是轮虫的优良铒料。能够使水体中产生大量轮虫,较为适合鱼、虾、蟹幼苗的培育。可直接作为水产幼苗的开口饵料,也可培育轮虫用来喂养幼苗;但由于其个体较小,养殖的成品鱼类对其的利用率不高,可作为调水产品来使用。
黄藻、膝口藻
黄藻、膝口藻在温暖的季节,常出现于肥沃的鱼池水体中。大量繁殖时,形成云彩状水华,水色呈黄绿色。是鲢、鳙鱼的好饵料。冬季初级生产力集中在温带中或富营养型湖泊中;冬季在低光照、短日照和低温下,浮游植物生产力和生物量一般较低。当水面封冰时,如果冰层不厚且无积雪复盖,冰下的光照度通常远高于藻类的补偿点,光合作用仍可不同程度地进行着。当冰层由厚的乌冰组成或冰上长期覆雪时,净产量转为负值,由于冰下无湍流藻类易下沉,生物量降到最低点。
冰下浮游植物主要由隐藻、甲藻、金藻等鞭毛藻类组成。
春季首先是硅藻种群的大量增长。硅藻高峰期一般不超过3个月,此后由于硅酸盐枯竭(<0.5mg/L)或其他原因(动物滤食、菌类寄生等),种群开始消退并为绿球藻类或某些甲藻所取代。这段时期如果生产层的养分能及时得到补充,生产力仍然很高。
夏、秋季节随着绿藻的发展,水中含氮量降到极低点,因而仲夏以后固氮蓝藻(鱼腥藻、束丝藻等)取代绿藻而急剧增长。蓝藻此时占优势的原因还与高温度(25℃以上)、强光照、高pH值以及较少被采食等有关。蓝藻水华期生物量很高,但生产力通常下降。
秋后光照的减弱和温度下降等原因,会引起蓝藻种群突然性地消退。
此后,随着秋季水层的垂直混合,环境条件又和春季类似,因而出现了硅藻的第二次高峰。(来源:南京宏远生物)
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