海苔是市面上很常见的零食，很多人都喜欢吃。同时，海带是我们都很熟悉的一种食物。所以要知道海藻和海带的区别？紫菜的碘含量高吗？
00-1010紫菜，红藻门，红藻门。藻体呈紫色或白色，是由单层或双层细胞组成的薄膜，如叶状、心形、带状等。紫菜的下假根固定器附着在岩石上。高达20-30厘米。1955年，中国工作者首次搞清楚了紫菜的生存历史，它由紫菜、丝状体、紫菜三个阶段组成。紫菜的次要成分是碳水化合物约占50%，粗蛋清约占30%，富含维生素A、B、C，以及碘、磷、钙。它是中国经常使用的食物，在中国大陆有分布。海带是昆布科海带属的藻类。动物形态：藻体褐色，长条状，革质，通常长2-6厘米，宽20-30厘米。藻类可分为固着器、柄和叶。固定器为假根，柄短圆柱形，柄上部为严惩长条状刀片。叶片上有两条平行的浅沟，中间带在两端，厚2-5毫米，中间带边缘薄，呈波状。
00 ~ 1010的海苔含碘量比较高，每克海苔约24.62微克。营养研究所推荐的人体每日碘摄入量为：14岁以上150微克，11至14岁120微克，4至11岁90微克，0至4岁50微克。因此，需要注意的是，如果过量食用海藻，可能会导致碘过量症状。同样，海藻也有一定的功效和作用。经常吃可以利尿消肿，还可以减轻肾脏的负担。还具有促进排便的作用。因为其中的膳食纤维吸收大量水分，增强大便体积，有助于缓解便秘。食用海藻还可以预防贫血，保护心血管系统，增强心脏功能，预防高血压、冠心病、心肌缺血、心律失常等心脑血管疾病。如果过量使用碘，可能会发生“碘致甲亢”，也可能加重病情，所以平时不要过量食用碘含量高的食物。
00-1010海苔能增强记忆力，防治肿瘤，抗衰老，降血脂，补碘，促进骨骼和牙齿的生长。海藻可以增强记忆力，因为海藻含有丰富的维生素，其中维生素A和维生素E可以增强记忆力，所以特别适合正在成长的人。其次，海藻有防治肿瘤的作用。海藻中的皂甙蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多种生物活性。此外，海藻还有抗衰老的作用。海藻特别富含硒和碘。这些矿物质还能帮助人体维持身体的酸碱平衡，促进骨骼和牙齿的生长，帮助儿童的生长发育，还能起到延缓衰老的作用。此外，海藻还可以治疗甲状腺肿，因为海藻含碘量高，对碘缺乏引起的甲状腺肿有很好的治疗作用。
00-1010海苔和柿子：海苔和柿子是互斥的。日常生活中千万不要把海苔和柿子一起吃。海藻中含有丰富的钙离子，可以促进骨骼的发育。但柿子中含有一种叫单宁酸的物质，能与海藻中的钙离子反应，形成不溶性的共轭物，影响营养物质的吸收。
紫菜和茶：另外，紫菜和茶不能一起吃。如果我们都在吃海苔的同时喝茶，对肠胃的健康是非常有害的。茶叶可以提神养眼，但是含有大量的茶单宁，所以不能和海苔一起吃。
海苔和香蕉：我们还需要注意的是，香蕉和海苔不能一起吃。如果海藻和香蕉一起吃，对我们的肠胃健康不好。香蕉有润肠的作用。海藻和香蕉一起吃容易导致肠胃功能紊乱，尤其是儿童，肠胃功能较弱，容易引起腹泻、胃痛、呕吐，严重者可引起肠胃炎症。
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