海苔是市面上很常见的零食，喜欢吃的人也很多，但是很多在意身材的人担心吃海苔会导致体重增加，所以我们来了解一下海苔吃多了会不会胖。海藻怎么吃？
00-1010海苔吃得对不会胖，吃多了会胖。海苔的热量有点高。比如海苔的热量是177大卡/100克，纤维含量也很高。吃的合适就不会胖，但是吃多了就有发胖的风险，尤其是减肥的时候。平时多吃高热量的食物，比如油炸食品，油腻的食物容易导致肥胖。平时尽量做到饮食多样化，多吃蔬菜水果，少吃肉，少吃甜食，少吃油炸食品，尽量减少总热量的摄入，避免发胖。同时，要经常锻炼，比如跑步、游泳，平时注意不要暴饮暴食，保证好的身材和体重。
00-1010先把海苔做成海苔寿司。具体做法是在纸上铺上海苔，然后在上面加一层煮好的糯米，再把自己喜欢的东西铺在糯米上。常见的有腊肉、火腿肠等。第二种是海苔肉松，可以直接用海苔包裹。这道好菜吃起来很脆，第三道是紫菜炒饭。其实海苔寿司的熟味效果和海苔寿司差不多，海苔被撕成碎片。之后按照蛋炒饭的烹饪步骤将米饭炒熟，最后撒上紫菜，不仅整体颜色更好看，营养价值也更丰富。毕竟海藻中含有丰富的矿物质和人体所需的微量元素。
00-1010干海苔和鲜海苔的保质期不同。海苔干的保质期一般是12个月。再次打开后请尽快食用。如果打开后吃不完，要放在通风干燥的地方一个月，过期不能吃。干海藻储存时应避免潮湿和高温。海苔是海产品，容易回潮变质。应放在低温干燥处的黑色食品袋中或放入冰箱中，以保持其味道和营养。变质的海藻会变红。一般认为霉菌引起的变质会变红，不建议吃红藻。想要挑出质量好的海苔，首先要选择形状整齐，颜色为黑色或紫色，质量好的海苔表面有明亮的光泽。质量好的海苔闻起来很香，香味越好，档次越高，口感脆润，入口即化，充满清新的香味。
00-1010海苔过期不能吃。过期的海苔会使里面产生一定的细菌，里面的营养成分也会被破坏，所以会刺激肠胃，从而产生副作用。海藻的保质期可能不会很长。如果长时间存放，可能会导致海藻过期。因为海藻过期后可能滋生细菌，食用后容易诱发肠道感染，导致腹痛或腹泻。而且还会破坏海苔中的营养成分，使海苔失去营养价值，所以会影响营养成分的吸收，所以发现过期后最好不要吃。如果食用过期海苔导致身体不适，建议及时去医院，完善相关检查，明确诊断，积极配合治疗，以免耽误病情。平时多注意饮食。可以多吃新鲜的食物，避免吃过期或变质的食物。
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