生巧克力是烹饪后不加工的，所以和普通巧克力相比不那么容易放。这种生巧克力吃多了会发胖吗？生巧克力里有糖吗？
00-1010生巧克力的主要成分是脂肪和糖，所以生巧克力是一种高热量高脂肪的食物。每100克生巧克力含热量约590卡，所以热量值是肉的两到三倍。吃100克生巧克力相当于一顿午餐的热量。提出生巧克力热量极高，属于零食，所以吃生巧克力是额外摄入的热量，所以吃生巧克力会导致肥胖。
生巧克力会发胖吗
巧克力是一种甜食，含糖量很高。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的甜味食品。不仅口感细腻香甜，而且香气浓郁。巧克力可以直接食用，也可以用来做蛋糕、冰淇淋等。在浪漫的情人节，表达爱意是不可或缺的主角。巧克力又小又热又甜。
生巧克力有糖吗
1.不同分类
生巧克力低脂、低糖、新鲜。我们平时吃的巧克力，因为要考虑到运输和保存的需要，应该是没有水分的，而且在技术上有很高的熔点，所以口感难免比较硬。
巧克力原产于中南美洲，它的鼻祖是“xocolatl”，意思是“苦水”。它的主要原料可可豆产于赤道18度以内的狭长地带。当用作饮料时，它通常被称为“热巧克力”或可可。
2.不同的材料
生巧克力由浓郁的巧克力原浆、鲜奶油和各种洋酒制成。国外的葡萄酒可以增强巧克力的口感，奶油则增强了爽滑感和香味，但保鲜期只有30天。
巧克力是各种原料的混合物，但它的风味主要取决于可可本身的味道。可可含有可可碱和咖啡因，带来愉悦的苦味；可可中的单宁有轻微的涩味，可可脂能产生饱满顺滑的口感。
3.不同的做法
生巧克力是由可可粉、奶油等辅料制成的。混合后加热前称为生巧克力，与我们平时吃的巧克力完全不同(巧克力加热后称为熟巧克力)。
生巧克力和熟巧克力的区别
巧克力也适合大部分人，所以功能性价格相当高。巧克力富含蛋白质、氨基酸、糖、钙离子和铁离子。适当摄入巧克力是有益的，可以消化吸收维生素、黄酮类等物质，降低机体免疫力，增强机体抗病能力。
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