买了一堆材料自己做绿豆糕，但是这个绿豆糕做出来后有些腥味。我该怎么办？做绿豆糕有没有什么配方配比可以参考？
00-1010可以适当加点白醋或者柠檬，把豆子泡的时间越长越好，也可以减少异味。或者做一些好吃的绿豆糕来掩盖豆腥味。
00-1010 1.绿豆一定要泡。吃一颗泡好的绿豆。不吃就证明泡过的绿豆是泡过的。绿豆不泡，直接蒸。你做的绿豆糕没有味道。
2.做绿豆糕的时候，黄油是最好的。以前大叔都是放猪油的，现在大家都不习惯了，就换黄油了。
3.绿豆：黄油：白糖的比例是100033601503360100，最适中。如果你喜欢甜食，就多加点糖。
4.白糖炒的时候可以产生气泡。不要油炸变色，会影响绿豆糕的颜色。
5.如果家里没有做绿豆糕的模具，可以用小孩子玩橡皮泥的模具代替。孩子们喜欢吃绿豆沙！
6.绿豆糕是指绿豆做的饼，不是饼的颜色，所以绿豆糕是黄色的。
00-1010绿豆糕如果是苦的可能就过期了。总的来说，绿豆糕的味道其实很好。如果味道是苦的，可能是材料过期了。用过期食材做的食物会有苦味。所以朋友们在选择食材的时候，一定要看是否过期。
00-1010绿豆不是解药。绿豆有清热、排毒、降火的作用。如果有的患者胃火或者中暑，喝点绿豆汤或者吃点绿豆糕，会相辅相成。但是绿豆是寒性食物，所以患者在吃一些胃寒的药的时候，不要吃绿豆之类的东西。而且绿豆本身也是中药。如果患者服用中药，绿豆不但不会解毒，还具有辅助作用。
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