虾是一种我们很多人都吃过的食物。同时，很多人也知道虾的营养价值很高。所以这里要知道虾的营养价值？虾的热量是多少？
00-1010虾营养丰富。虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一。是鱼、蛋、奶的数倍甚至十倍。虾和鱼相比，含有的人体必需氨基酸缬氨酸并不多，但却是蛋白质中均衡营养的来源。当然，虾中甘氨酸的含量也很高。经常食用虾可以很好的补充这种物质。与鱼和家禽相比，虾含有较少的脂肪，几乎不含作为能量来源的动物糖，胆固醇含量较高，含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。虾含有丰富的钾、碘、镁、磷、维生素A等微量元素，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，维生素A、氨茶碱等成分，肉质松软，易于消化，是身体虚弱、病后需要调养的人的绝佳食物。
00-1010虾是一种高蛋白低脂肪的食物，热量不高。100克虾的热量约为50卡。每天吃些虾对你的健康有好处。它可以降低你血液中的胆固醇含量，预防一些心血管疾病和动脉粥样硬化。虾含有丰富的蛋白质和多种微量元素，可以增强你的免疫力，延缓衰老，但是有些会过敏。减肥期间可以吃虾，但是要注意适量，也要注意虾的烹饪方法。一般来说，清蒸虾热量最低。相反，有些烹饪方法会增加热量，不利于减肥。可以做成咸虾。
虾仁的营养价值
虾是一种含碘量较高的食物，虾、虾皮、蟹等。都是海鲜产品。这些产品的碘含量通常较高，甲亢患者不宜多吃。海带、紫菜、带鱼等。都属于高碘含量的食物。指甲功能异常者不宜多吃，无碘盐也是食盐的最佳选择。虾是一种海鲜食品，往往含碘量很高。碘是维持甲状腺功能正常的重要元素。碘缺乏时，人体容易发生甲状腺肿，所以碘化物可以有效预防甲状腺肿。但甲状腺结节患者食用含碘食物会加重病情。因此，这类患者应避免食用含碘丰富的食物，而应食用一些含碘量较低的温和水果，如苹果、猕猴桃、橙子等。少吃钾含量高的食物。过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘等患者。应该少吃或者不吃虾。很多人对虾过敏，了解自己的具体情况后再考虑是否吃虾。
00-1010虾嘌呤含量普遍较高。对于高尿酸血症或痛风患者，尽量不要吃虾，否则可能导致体内嘌呤含量增加，痛风发作。除了虾，咸鱼、豆制品、菠菜等食物也不宜食用。食用嘌呤含量高的食物，可能导致患者体内嘌呤含量增加，严重者可能导致痛风石的形成。正常人吃一些虾，可以吸收蛋白质和钙离子，增加骨骼的强度，促进新陈代谢，增加食欲和饱腹感。但不建议有过敏性疾病的人吃虾，以防过敏症状加重。
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/174752.html
